坚果类食物有哪些

有核桃仁、杏仁、南瓜子、榛子仁、花生仁、松籽、榛子仁、腰果、银杏果、碧根果、莲籽、夏威夷果、葵花仁、南瓜籽、栗子等。坚果多见植物种子或是果子，是植物最精华的一部分。它外果皮硬实，含有1粒或多粒种子。

坚果，是闭果的一个归类，一般都带有坚硬的外壳，比较干燥型果实，很多的小伙伴们都比较爱吃坚果，在大家的日常过的很普遍存在的。

腰果都是比较常见的坚果，腰果中植物油脂丰富多彩，但是口感的确很脆，经常适合搭配蔬菜水果炒制过来吃。腰果也可以搭配正餐炒瘦肉吃，也是一个不错的选择。

杏仁又叫巴旦木，这一坚果外形和杏仁十分相似，但也是不同种类坚果。巴旦木的香味含有略微的苦味，而炒制后口味更为尤其。

夏威夷果是一种起源于澳大利亚的坚果食材，果子粗大，果实乳白色吃着味道十足。夏威夷果拥有浅浅的鲜奶油香气，需注意夏威夷果的油脂含量高，因此是一种发热量相对较高的坚果食材。