奶油草莓如何挑选

春季特别适合吃草莓，酸酸甜甜多汁，十分甘甜。草莓有许多种，其中一种奶油草莓非常的受欢迎，但它的价格也是较为高一些的。奶油草莓由于淡淡的奶香味，糖度非常高，因此深受大家喜爱。可是现在大部分奶油草莓并不是真正的奶油草莓，那样该怎么挑选呢？

一、奶油草莓如何挑选

1.认真观察草莓大小。一般奶油草莓比一般的草莓块头要低，果实紧致，颜色较深，味儿会比普通草莓甜。并且奶油草莓中淡淡的奶芳香。

2.奶油草莓绿色一部分比一般草莓浅，看上去是淡绿色，不会太艳丽。并且奶油草莓墨绿色的蒂比一般草莓具有更多瓣，遍布更加均匀。

3.尽量选全果红色匀称，色泽饱满，光滑细腻。鲜红色不完美的或半红半绿色果子不适宜选购。

二、奶油草莓很高吗

地道的奶油草莓也会比较贵一点，一般一KG的价格是20元左右。因为这是草莓诸多种类里边好一点的一档，归属于日本草莓的“章姬”种类。奶油草莓有奶香味，新鲜水果外观设计呈长锥形，块头和鸡蛋一样大，果实绵软、多汁、嫩白，糖度非常高，备受喜爱。日本的这类奶油草莓是越小越甜。

三、奶油草莓为什么要叫奶油草莓

奶油草莓而出名与其说外型相关。奶油草莓本名字叫做章姬草莓，归属于日本草莓的一种。很多奶油草莓看上去是洁白的，特别像鲜奶油，因此很多人称它们为奶油草莓，这类草莓吃起比一般的要甜得多，而且淡淡的奶味，所以商家借此机会来吸引消费者。