奶枣用的是木糖醇棉花糖或是原汁原味棉花糖

奶枣在制作的过程中,一般都会放一些棉花糖,这样可以将大枣非常好的包裹住,做出来的效果非常不错,备受人们喜爱。目前市面上的棉花糖有…

奶枣在制作的过程中,一般都会放一些棉花糖,这样可以将大枣非常好的包裹住,做出来的效果非常不错,备受人们喜爱。目前市面上的棉花糖有许多,那样奶枣用的是木糖醇棉花糖或是原汁原味棉花糖呢?下面就让我们实际来了解一下吧!

奶枣用的是木糖醇棉花糖或是原汁原味棉花糖

可以使用木糖醇棉花糖,还可以用原汁原味棉花糖,主要是看个人喜好。

做奶枣的棉花糖一般没有限制,最好不要用太甜的,最好是选择纯白色的,这么做的奶枣还会好看一些。

一般来说,棉花糖用于制造奶枣。棉花糖主要有两种作用:一是提升制成品奶枣的糖度,二是使奶枣更粘。棉花糖融化后,能够剁碎,用坚果、干果等调料外包装。味道更好。那样奶枣用的是哪些棉花糖呢?

实际上,制做奶枣对棉花糖没有特殊要求。最好不要用太甜的棉花糖,而且如果棉花糖太甜,奶枣的香味会油油的。如果你不喜欢甜品,你也可以用低糖棉花糖。

奶枣用哪种奶粉做

最好使用全脂牛奶奶粉。

奶粉的乳香是来自于它脂肪率。假如脂肪高,奶粉的香味也更强。假如脂肪含量低,奶粉的香味会变淡。制做奶枣,应该选择乳香浓厚的全脂牛奶奶粉,闻着变香,更具乳香。

但如果想在减脂期间减少热量摄入,最好是选择低脂肪奶粉,这样更有利于减肥瘦身。

奶枣的具体做法

提供材料:大枣、甜杏仁、无盐黄油、棉花糖、奶粉。

1、用硬塑料吸管或削皮器去核。

2、把甜杏仁放入大枣里,换为你最喜欢的干果。

3、锅中放入无盐黄油10克,烧开,添加棉花糖100克,棉花糖融化后,添加奶粉10克,拌匀,放进甜杏仁、大枣,拌匀。

4、把大枣一个一个地拔下来,用奶粉包裹起来。

5、美味可口的奶枣都做好了。

由美

作者: 由美