榴莲一半生一半熟可以吃不

榴莲的果肉比较饱满，咬起清甜可口，食用方法较多，能做各种各样的美食，例如榴莲比萨、榴莲蛋黄酥及其榴莲蛋糕等，榴莲一般得吃完善的，假如榴莲一半生一半熟，这类最好是放一段时间，等彻底熟透吃会更好一些。

最好是放一段时间等熟透吃。

榴莲都是没有有害物质的，并没有完善的榴莲，而且对身体没有危害。终究这只是一种坏味道。提议直到熟透吃。味道更好。此外，如果你真的想进食，最好是在食用之前要先吃点饭，以免造成不必要不适感。

未成熟的榴莲，里边的阿拉伯胶并没有变软，果肉中的淀粉并没有转换成糖，因此果肉里会很硬而不甜。但营养成分上区别不大，但是不美味，再加上较为生涩，吃了以后消化吸收很困难，吃太多也好消化。

未成熟的榴莲膳食纤维含量丰富多彩，阿拉伯胶并没有变软，吃起来很硬。除开无法进餐消化外，服用它对于身体并没有其他影响。它吃起来像生红薯，比完善的榴莲差得多。

1.报刊催熟法：用报纸包裹全部榴莲，用橡皮筋，放入纸箱里，最好是放在阳光下，第二天果肉便会变软。

2.微波炉加热催熟法：将生榴莲打开挖肉，放进微波炉加热“丁”中，立即“丁熟”，非常简单，操作简便。

3.新鲜水果催熟法：将榴莲肉挖到，保鲜膜包裹，再和苹果或梨放在同一个塑料袋中，并扎牢嘴。再过几天，榴莲肉就成熟稳重得多。

4.米箱催熟法：将榴莲肉密封性，放进米箱中，与米一起埋藏。两三天后，榴莲肉还会完善，设计原理水果成熟是一样的。

根据榴莲外观可以确定榴莲是否成熟。一般来说，并没有完善的榴莲，榴莲外壳会是绿色的，而完善的榴莲就会变成淡黄色肤色。

拿手往下轻按榴莲皮，弹性的表明榴莲很薄，完善快；你也可以用两根手指捏榴莲的刺。如果手觉得富有弹性，2个刺能够向内倾斜，表明榴莲也成熟。

完善的榴莲果肉是从里边的果核上脱落，伸出晃动，觉得里边的果肉在摇晃。这不会产生在未成熟的榴莲上。

完善的榴莲，会散发出让人垂涎三尺的榴莲香气；但是如果你嗅到了酒味道，也就意味着你煮太过了或已经变质了。