榴莲服用的部分是外果皮吗

榴莲的个头非常大，成熟之后会散发出较为独特的香味，吃着美味可口，是夏天比较受欢迎的一种水果，大部分人都会长期吃榴莲。榴莲关键吃里边的果肉，它果仁和白色瓤也是可以吃的，可是大多数都是炖汤喝。

并不是吃外果皮，通常是果实，所以它的果仁和白瓤是可以炖汤喝的。

1.人们购买榴莲后都清楚，去掉榴莲的壳子后，里边的淡黄色果实是榴莲的可食部位，都是口味最好是、营养成分最高一部分。实际上，除开榴莲中间黄肉外，榴莲壳子和黄肉间的白色一部分都是可以吃的。

2.榴莲果核与黄肉间的白色一部分尽管可以食用，但其口感比榴莲果实差得多。生活中有那类纯天然的香味，吃时会有“木柴”的感觉了，难以吞咽。但是，吃完这一部分榴莲后，还能为身体填补多种营养，调节脾胃，补气血，对人体健康身体虚弱和疲劳有一定的缓解作用。

开启榴莲时，首先分辨榴莲的成熟情况，这能帮助我们准确找到开启榴莲的办法，也可以节省更多时间来品尝美味的榴莲。以下属于不一样成熟情况榴莲的开法。

榴莲成熟情况高，不用花费很多力量。榴莲自然就会从顶部自主裂开。这时，不需要使用专用工具直接用手把它粉碎；当榴莲完善但却没有裂开时，你需要先观察榴莲顶部，随后用一把锋利的小刀把线扎下来开启。在刺的过程当中当心不必伤着自己的手；榴莲通常是用刀来翘开的，翘开时要注意刀不必划伤手。

并没有完善的榴莲，你需要投入很大的努力，由于翘开很困难，你需要把枪顺着谷粒插进，然后用手将它扒开。

榴莲果实能够存放进冰箱，但榴莲有极强的味道，这也使得冰箱里面别的东西很容易有味儿，这就是俗称的“川香”。

小提示：榴莲用冷藏纸袋子密封，扎牢，放进餐盒，再放进冰箱，那样冰箱里面其他食物也就不会有味道了。

榴莲有一个后成熟。一般来说，榴莲在具体完善以前还要储存一段时间。这时只需存放在阴凉处，由于榴莲壳会起到一定的缓冲作用。榴莲壳当然裂开时，就可以吃。假如榴莲并没有裂开，还可以用细棍子轻拍传出粗声音时服用。