榴莲是吃哪一部分

榴莲外边也有一层外果皮，打开里面会有圆润的果肉，一般都是黄色的，吃着软绵绵香喷喷，除开黄色果实之外，它白瓤和果仁也是可以吃的，但是大多就是用来熬汤煮开吃的东西，不建议还是直接生吃。

人们购买榴莲后，都清楚黄色果实是榴莲去壳子之后的可食一部分，都是口味最好是、营养成分最高一部分。

一般，当你讨论吃榴莲壳时，大家指的不是全部榴莲壳，反而是榴莲壳内的那一部分乳白色果实。榴莲壳里的刺不适宜服用。一般来说，里边的肥肉全是切出放到锅里吃的东西。适当添加榴莲果实以增强口味，也是可行的。

最好喝熟榴莲籽，能够熬汤或干炒食品类，强烈推荐以下措施制做更美味的榴莲籽食品类。

榴莲籽含有大量营养元素，如锌、铁、镁等营养成分，这种营养元素能参与人体多种多样酶活性构成。当人体欠缺这种酶时，可能造成人体免疫能力的减少和混乱。适当吃一些榴莲籽，可以促进人体所缺乏的这种营养成分，也可以提高人体的免疫能力。

根据实际情况，主要分时间与时节。

一般来说，提议人体在早晨吃榴莲，由于早上是人体消化吸收和代谢食材最短的时间，使人体能更好地吸收消化榴莲中的营养物质，为人体给予一天能量要求，有益于人体身心健康。因而，一般建议早晨吃榴莲。

随着时代的发展，榴莲能够一年四季都吃，但榴莲是夏天的水果。榴莲这时美味可口，香气扑鼻，营养全面，所以夏天吃榴莲的最佳季节。次之，榴莲比其他季节划算。

榴莲尽量不要和酒一起吃。葡萄酒和榴莲全是热化学物质。如果她们是糖尿病人，她们会一起吃，造成血管阻塞，比较严重的血管和中风。正常的健康人也应该避免与此同时吃这几种食材。哪怕是榴莲和酒都能被吞掉，因此一定要小心。

榴莲不能跟巨蟹一起吃。如果两者都吃，很容易造成很严重的肠胃不适。吃完榴莲后，胃要消化吸收一个小时左右才可以吃蟹。

吃了榴莲，不必吃荔枝。榴莲自身还有热流，再热气的荔技就好像是火上加油。

榴莲不能跟上火的食物一起吃，如牛羊肉、牛肉、羊肉和海鲜。因为这些食物都又闷又干。一起吃也会导致发炎，某些疾病或之前的病症。