榴莲是本人开口或是人工开启的嘴

榴莲的果肉比较饱满，吃着美味可口，营养高，能够制作成特色美食小吃，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃榴莲。榴莲一般得吃完善的，一般得吃自然成熟开口的榴莲，不要买人工开口的榴莲，这类通常不够熟。

有些榴莲是本人开口的，有些榴莲是人工开启的嘴。

榴莲开口有可能是完善时自动裂开的，也可能是人为因素外力作用弄开的，也是有可能是运输中撞击裂开的等。

一般来说，榴莲有一个开口，说明榴莲相对成熟。这类完善的榴莲果肉柔软舒适，那如果榴莲有开口但去皮后果肉依然硬实，则表明榴莲都还没完善。表层的裂痕可能是因为采收和运输中受到外力挤压成型或撞击所造成的。对于这种榴莲，建议把果肉放进壳中，随后用报纸和保鲜袋将榴莲包裹，储放2-3天。等果肉变松后再吃。

这类购买渠道适宜线下推广大型商场或水果专卖店的水果区，由于进到水果区后，一股浓重的榴莲香气迎面而来。如果我们想买，大家可以闻到榴莲底部。假如完善的榴莲针对喜欢吃的人来说是一种浓浓的香味，自然，对于不喜欢吃的人而言，自然就是另外一回事了。

假如是未成熟的榴莲，它味道不容易过浓，也有浅浅的青草味。有这种气味的榴莲不可以直接食用。

假如我们买榴莲时闻到一股浓重的酒气，那便是太熟了。小敏建议就是这一最好不要买，由于它的储存时间比较短，另一个是或许已经变质了，不能再吃了。

榴莲成熟时，就会自动顺着花瓣儿破裂。最好是选购轻微裂痕或开口的榴莲，由于它们不仅安全卫生，并且储放时间比较长。那类机壳大开裂的榴莲，因为购买者的往返处理消费者选择时候的接触，早已被污染不干净的，也可能是很早以前就变质了。

选购榴莲时，应密切关注榴莲的茎干，由于茎干也是选择好吃的东西榴莲不可缺少的部分。假如榴莲的茎又粗又湿，轻轻一按便会下移。这就意味着榴莲更鲜，当季刚采收，更好吃；假如榴莲的茎短且干，表明榴莲比较新鲜。这就意味着，挑选出来的榴莲或许已经储放了很长时间，并不是很新鲜的，果肉的香味当然比不上新鲜。

大家都知道，榴莲外壳上布满尖刺。这一刺是我们分辨榴莲果肉味道如何的关键依据。当你发现榴莲壳里的尖刺比较短又过大时，榴莲一般很薄，果肉丰腴圆润。一般看到这样的榴莲就可以放心了。

但看到榴莲壳里的尖刺又黑又尖，皮比较硬，果肉并不是很大，核也非常大，所以选下去并不是特别划得来。

壳里的尖刺不但可以确定榴莲果肉是不是圆润，还能够分辨榴莲的成熟情况。大家在买榴莲时，再慢慢捏紧邻近的二颗尖刺的末端，用力按压。用手轻按，刺觉得绵软，渐渐地彼此接近，这就意味着你选择的榴莲更加成熟；

相反，用手捏这俩尖刺，就难以捏到，那就说明榴莲还很青，不完善。如果你不想立刻买回来吃，可以考虑这类榴莲。因为这储放时间较长。

这通常同样适用于网上购买榴莲。我们能小心翼翼地拿出榴莲（切记不能让榴莲的尖刺伤着自己的手），随后在我们觉得拿到手在晃动的情况下轻轻地摇晃手里的榴莲，榴莲有轻微的撞击感，这就意味着榴莲果肉已经成功从壳中提取并完善。如果你想立即将其带回去，你可以选择这类榴莲。五、看身型

一般来说，挑选比较大的榴莲比较合适，由于比较大的榴莲一般机壳呈淡黄色，归属于较为成熟的榴莲；尽管比较小的榴莲更蓝，但事实并非如此。选购过度完善的榴莲时，一定要注意。

实际上，假如我们认真观察，就能发现有一些榴莲底部是尖的，而有的榴莲底部是平方米。在这儿，小敏告诉你尽量选厚底的榴莲，由于厚底的榴莲一般花瓣儿多且圆润，因此榴莲的果肉要比尖榴莲要多一些。

1.榴莲不可以配可口可乐。榴莲中含有丰富的钾，钾非常容易与可口可乐中含有的咖啡碱相互影响，让人激动。严重时会发生心率失常，甚至诱发心脏疾病。

2.不必加牛奶。牛奶是热量高的食物，如果同时服用，很容易导致肾脏负担，可能会导致卒死。除开牛乳，吃了榴莲后都不建议喝牛奶，最好是8小时后再吃。

3.吃榴莲时，饮酒不仅会导致人醉，还会使人生气。它们是热的东西。一起吃饭会伤身，让人生气。

4.酷热的健身爱好者不适合，患有糖尿病、肾炎、心血管疾病群体不适合，痣疮或肥胖人群也应控制摄取量。

5.孕妇能吃榴莲。它的营养价值很高，含有糖份、维他命、钙脂类，对身体健康有非常好的滋补作用，提高免疫力，提升血液循环系统。