榴莲怎么叫坏掉

榴莲是一种亚热带水果，闻起来臭但实际上吃着也还是挺清香的。但我们在吃榴莲的时候一定要注意辨别，榴莲是正常异味或是变质。变质的榴莲会出现酒气和烂掉味，香气降低，这类榴莲是不要吃的东西，不然容易腹泻。但是具体大家如何看榴莲是否有坏呢？

变质的榴莲皮会变得非常绵软，可以使用手指头能够按压非常大一块，被卷的那一部分将需要很长时间就能恢复，根本无法恢复其初始外型。

榴莲变质之后散发出浓烈的酒精味和烂掉感。虽然新鲜的榴莲会从远处散发出难闻的味道，可是当你接近闻时，会嗅到一种特殊的浓烈的清甜味。

新鲜的榴莲的皮肤属于金黄和浅绿色，果实为细嫩的淡黄色。伴随着溶解时间的推移，变质的果肉的颜色将变得更加深，最后乃至发黑和变烂。

假如榴莲坏掉，它闻着类似酒精，味道也变味，变质榴莲的香气会减弱。一旦发现榴莲变味，则意味着榴莲变质了，不可以再食用了。或者吃许多变质的榴莲，很容易引发急性肠炎，并且还会出现眩晕，疲惫，没精打采，恶心和呕吐，腹疼，拉肚子等症状。

不够成熟榴莲味儿像草，服用未成熟的榴莲非常容易引起腹泻，对身体健康有危害。未熟透了的青榴莲的香味类似香蕉的味儿，吃起酸酸的也会有苦涩味。因此青榴莲十分难以下咽，尽量不要吃青榴莲。青榴莲可以和苹果香蕉放在一起最崔熟，由于苹果和香蕉会散发崔熟汽体丁二烯。