什么是醋精？

醋精是一种合成醋。醋精又称合成醋，其主要成分为醋酸，用可食用的冰醋酸稀释。如果你吃醋精，你应该用少量的水稀释它，醋精也可以用作调味品。醋精含有高浓度的醋酸，酸味强，使用时必须稀释。

醋精一般规定醋酸含量不得超过3 -4%。用土豆代替谷物制醋精，不仅产量高，而且成本低，性价比高。

醋精不含醋中的营养成分，不易发霉变质，但也缺乏醋的香味和营养作用。因此，如果没有特殊需要，最好吃醋。需要提醒的是，冰醋酸具有一定的腐蚀性。如果您不小心触摸了皮肤或衣服，请及时清洗。