菠萝蜜核怎么煮美味

菠萝蜜是一种亚热带水果，我们一般吃的就是淡黄色果实，果核估计就直接扔掉了。可是菠萝蜜的市场价一般也都不便宜，果核可以这么说也占据了相当一部分净重，丢掉还是挺遗憾的，终究菠萝蜜的果核是可以吃的。菠萝蜜的果核直接生吃自然就是感觉嚼不动、不好吃的，必须煮熟以后食用才可以。那样菠萝蜜的核怎么煮好吃呢？

菠萝蜜核怎么煮美味

洗菠萝蜜果核，放水和少量盐，随后用中火烧煮，至水微红才行，冷后食用。喜爱松脆口感得人，还可将其煎炸。煮熟的菠萝蜜果核，要除掉表层外膜之后使用，口味像板栗一样软软糯糯，味道柔和，有别于特别甜的果肉，不仅有着独特的风味，而且营养丰富。 烧开的水也有淡淡的清香，可以用来做汤。

菠萝蜜果核吃完有什么作用

菠萝蜜果核拥有丰富的营养成分。 菠萝蜜果核含有木薯淀粉，脂肪和蛋白质，煮熟后能食用。针对女性的生完孩子奶水欠缺十分出效果，并具有许多功效。 因此下一次吃菠萝蜜时，不必丢弃菠萝蜜果核。

将菠萝蜜切开后，各自剥掉菠萝蜜的果核，清洗干净后将菠萝蜜的果核放进锅里，加入适量的水，加少许盐，然后就做饭，10 分钟左右关闭火。 最终，取下菠萝蜜果核，使之制冷，随后就可以食用。

菠萝蜜核技术不可以直接生吃

不可以直接生吃。菠萝蜜果核含有大量木质纤维素，生吃不容易被人体的消化，并很容易引起胃肠道不适，腹泻等症状。 除此之外，直接生吃菠萝蜜的果核会特别苦，并且生果核也很硬，嚼不动，所以需要在煮熟或炒过后食用。您也可以剥掉菠萝蜜的果核，清洗干净之后，和梗米一起下锅煮粥。梗米煮熟后，菠罗蜜的果核又被煮熟，因而可将其削皮并食用。