杨梅熟一点泡酒还是不要熟一点泡酒好

杨梅除了直接吃之外，也可以用来泡酒的，大部分人都会在家用杨梅泡酒喝，特别是女生好朋友，杨梅泡酒是有一定有讲究，一般最好是选择完善的杨梅，那样泡出来的酒才能好吃。

一、杨梅熟一点泡酒还是不要熟一点泡酒好

熟一点的杨梅泡酒更好喝。

杨梅要新鲜的、详细、完善，否则会有怪味。用杨梅制酒时，最好是选择大、深红色、软硬度、香甜新鲜杨梅。这类杨梅成熟情况高，营养全面。颜色鲜红色诱惑，口感酸甜，营养成分比较高；可是，如果是太生或过软的杨梅泡酒，会影响到杨梅茅台酒的色泽和口味，杨梅茅台酒的质量会很差。

二、杨梅泡酒要洗吗

假如不直接食用杨梅，适用于制酒的杨梅不可以自来水或食盐水清理。由于杨梅非常容易侵泡，因此杨梅酒有腐臭味，危害喝感受。

我通常买一个杨梅后喝一小碗纯粮酒，并把杨梅拾起来，漂洗干净，随后浸在瓶里。

我觉得好处是：

1、杨梅用酒清理后，会消除其表面的灰尘和杂质。

2、用纯粮酒洗净的杨梅并没有变质的味道，相当于给杨梅祛毒。

三、泡杨梅酒的做法

1、清理杨梅

先摘杨梅，除掉一些烂果，用普通白酒侵泡杨梅15min，用劲晃动，杨梅沉渣洗净。

全球杨梅在我国，我国杨梅出浙江省，浙江省杨梅见仙居。假如是网络购物，提议仙居杨梅。

假如在福建，最好在闽南地区应用福贡杨梅。闽南地区很多人只认识浮宫里的杨梅。

2、将杨梅泡酒

事先准备好没有水无油的密封罐，将洗净的杨梅放进密封罐中，再倒入一层杨梅和一层老冰糖。最终，倒进白朗姆酒。快八分钟了，随后盖紧封闭的外盖。

3、摆放阴凉的地方

在透明玻璃鱼缸里，炎热夏日一天比一天放量上涨，但杨梅酒依然在悄悄地酿制糖酷，茅台酒的颜色也愈来愈鲜红色。大概一个月，果实绵软，杨梅酒诱惑。

如果你想要吃果实，你能吃了它，然后没有异味了。如果你想要喝果酒，这是封闭的。较多储存三年还可以