如东特色美食排行榜前十名（如东特色美食排行榜前十名有什么）

江苏菜，中华传统八大菜系之一，通称江苏菜，在江苏，每个城市都有着自己的特色美食，但今天我们要说的是安徽人喜欢吃的10大“极具特色特色美食”，赶紧看看你喜欢吃什么？

1.灌云豆丹

豆丹，是一种极佳的高蛋白的食物，制成菜式，十分美味。灌云县因时制宜，大力推广豆丹产业链，现阶段，灌云豆丹已经有了生产加工、贮藏、营销等一条龙生产工艺。好多地方都会选择烤或是炸来吃，而会吃的灌云人别出心裁地把它做成了一道鲜嫩的美味。一年一届的豆丹美食展更加是让更多人根据诱人豆丹美食和浓厚的美食文化了解灌云、掌握灌云、迷上灌云。

2.南京市活珠子

南京市拥有江南风情一贯柔情的空气，例如江苏菜四大代表之一的金陵菜。在诸多特色美食当中，南京人独宠活珠子这一口。那些街边小摊看见平淡无奇的生鸡蛋，将人引诱到面前但又让人无法直视，这便是活珠子的“风采”。活珠子讲究的就是鲜、嫩，最享有的便是拨壳后的这一口鲜汁，换种说法那便是孕妇羊水。在发育中的试管胚胎如同水晶果冻一样质感，略微一吸，不必牙咬合，立即沿着唇齿之间滑进咽喉中，“滋~”无与伦比的细嫩。

3.泰州市煎炸臭干

在泰州市，有一种特色美食——煎炸臭干，小块的臭干在锅中炸至两面金黄色，再淋上水朝天椒，那臭中带香，又有点咸辣的神奇味道，让人垂涎三尺，正宗的泰州市煎炸臭干制成品规定“小三角的外型,色泽诱人,口味外焦里嫩内酥、臭辣鲜美、意犹未尽”。

4.苏州市八坼松花蛋

在八坼街道社区，皮蛋在这儿已经有几百年历史时间，2007年，皮蛋手工制作工艺列为上海市非物质文化遗产名录。在设计“八坼松花蛋”时，将新鲜的鹅蛋放进事前配制好的料液缸中，料液秘方由一定量的碳酸氢铵、生石灰粉、碳酸盐跟水等构成，封缸侵泡25—35天之后出缸，出缸之后的鹅蛋变成可以吃的皮蛋。

5.徐州市臭盐豆

盐豆，别名“老盐豆”也叫“臭盐豆”“臭豆子”“咸豆”等，听说如今在超市里有销售并美名曰红梅花豆，是徐州睢宁生活中腌渍凉拌菜，影响力大约类似四川的酸菜。盐豆分成湿和干二种，味道坦白说不太好闻，可是很下饭呐，用盐豆炒得生鸡蛋有一种奇异的香气，嘿嘿。由于盐豆本身带有盐等配料，因此在翻炒时无需再此外加调料就非常美味了。其实跟油炸臭豆腐类似，习惯这种味道就会觉得很美味，适应不了就会感觉臭了。

6.南通如东泥螺

如东泥螺，江苏南通市如东县特色产品，我国国家地理标志产品。咸泥螺：有颜色，料汁清，容许轻微混浊，没有异味，形状详细，肉质地较脆弹力不错。醉泥螺：有醉泥螺原有味道及气味，肉质地鲜、嫩、香、脆，咸甜适度。

7.无锡小笼包

无锡小笼包，当地人称之为“小笼馒头”，刚刚开始之际，常以“馍馍”、“灌汤包”与“灌汤包”的差别而与老无锡市请教很久。可是，经常的，某一天夕阳余晖下做小笼馒头的师父“手一抖”，“糖和生抽放的太多”，糖度一瞬间爆棚，非常容易吓住游客，迄今回忆起来都甜得牙齿痛。

8.盐城大纵湖醉蟹

大纵湖醉蟹是江苏省盐城市大纵湖镇汉族人著名小吃，归属于江苏菜。蟹个黄连多。洗干净后，配上盐城市大曲酒、酒酿、淮盐、麻椒等原材料醉制。该品具备外型似活、肉质鲜嫩、醇美浓厚、醉气令人、下酒品鲜、营养全面、无需要烹饪、方便使用八大特点，为酒席、度假旅游、赠予的好选择。

9.淮安市洪泽湖藕粉

俗话说得好：“荷莲一身宝，食藕补人”，春健康养生、夏养长、秋养收、冬养藏。而采用藕制作出来的藕粉，更加是滋补佳品有没人喜欢吃藕粉的？那一碗半透明藕粉味道特别单纯，带着淡淡的藕香，加上一勺纯蜂蜜或老红糖，又甜又暖，喝一口养胃、贴心。但是很多人还是还是不要习惯性藕粉的香味，身旁很多人也吃不惯。