西风 亳州是一个年轻的地市，2000年以前归属于阜阳市托管。可是亳州的历史文化底蕴足以支撑起一个地市，也是一个休闲娱乐统统nice的好去处。
曹操运兵道称得上世界军事史上的奇迹，花戏楼称为“天下第一古戏楼”。此外，亳州还是全国最大的中药材产地，有中国最大的中药材批发市场。
自然，特色美食小吃也是非常重要的，今日小编就要来共享出名安徽省亳州的六大特色美食小吃，都是经典！没有吃过：怕都是假的亳州人，一起来看看吧。
一、亳州牛肉馍
牛肉馍是安徽亳州市的特色小吃，入选过舌尖中国，是许多亳州人早饭优选，每天早晨，市区每个牛肉馍的摊位都是会荡漾着香气扑鼻的香气，很薄的酥酥的表皮，浓浓的牛羊肉与粉丝，饺子馅劲道，四皮三馅，扛饿界“绝对王者”，夹起来一块放入口中，擀面皮松脆、肉沫Q韧、粉丝们弹糯 、牛羊肉香气在唇齿间扩散。
二、亳州锅盔
亳州锅盔也叫壮馍，是安徽亳州的美食，已融进亳州老百姓的生活中，刚刚出锅的锅盔还热气腾腾散发出阵阵面香气，早香脆可口且又脆又香，咯吱一口咬去，满嘴的香一缕缕伸展了你每一根神经系统，一个传统锅盔，比脸都要大上数倍，哎，讲的小编都肚子饿了。
三、铜关粉皮
粉皮在亳州或是比较出名的，特别是铜关粉皮。铜关是亳州市谯城区谯东镇下辖的一个村庄，那边以出产粉皮知名。粉皮可拌凉菜，可软食，小编我认为铜关粉皮拌凉菜口感更好，滚锅热水烫5分钟左右捞起来，用自来水过滤下，黄瓜切丝加花生仁，倒老陈醋芝麻油胡椒盐拌，劲道有嚼道又脆又香味绵长。
四、 蒙城SA汤
蒙城SA汤来源于亳州市蒙城县，相近山东省的糁汤，仅仅山东省是牛骨头煮汤时间大一些。要用母鸡、鸡排等为原料，炖之后，用炙热的心灵鸡汤淋在打撒的鸡蛋里，佐上葱段、虾米皮、香莱、白胡椒粉和芝麻油，小葱调料，檽米提味，一碗喷香的sa汤，当地人早饭的心头好！
五、蒙城油酥烧饼
蒙城油酥烧饼是 亳州蒙城颇具特色的民间小吃，手工制作工艺是安徽省级非物质文化遗产，尤其是刚出炉的热大饼，真是太美味了，酥酥脆脆表面洒满白芝麻而且还是金灿灿的，重重叠叠，松脆柔软，一看就让你快乐，一口咬下去，口齿留香！一边说着小编就直咽口水。
六、涡阳干扣面
做为安徽涡阳人，干扣面是我想起来就流口水的一种家乡美食，看上去很不精美的作法，盆碗已是特点，火锅配菜专一，仅有豆芽，顺带几个小葱花，豆芽鲜面条一起煮，干捞，投料汁调准，到亳州涡阳来碗“涡阳干扣面”，定也会让你赞不绝口，久久难忘。
以上就是关于小编共享出名安徽省亳州的六大特色美食小吃，都是经典！没有吃过：怕都是假的亳州人，你吃过吗？
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