蒜蓉龙虾汤为什么是黄的

蒜蓉龙虾汤之所以是黄色的，主要是因为加入了炒蒜、啤酒和椰奶。炒的时候在锅里加入啤酒和椰奶，可以让汤立刻变成金黄色，香味浓郁，改善龙虾的口感。所以做的时候一定要准备好原料。

蒜蓉龙虾汤金黄的原因

每年夏天开始的时候，都是龙虾生长的最佳时机。在中国，龙虾可以在烧烤摊或一些酒店看到，无论是南北、地区。龙虾有很多做法，其中大蒜龙虾汤很受欢迎。龙虾肉鲜美，汤金黄，让人食指大开。

我们可以看到蒜蓉龙虾汤是金黄色的，很吸引人。这主要是因为啤酒和椰奶被添加到生产过程中。一般来说，只要这两种调味料放入锅中，汤就会立即变成金黄色，具有浓郁的芳香气味，改善龙虾的口感。

大蒜龙虾汤最重要的两种原料是大蒜和龙虾，大蒜在锅里炒软，然后加入各种调味料炒均匀，备用，然后小龙虾炒至8成熟，锅加葱大蒜，干，加入大蒜和龙虾炒，然后加入啤酒和椰奶让汤金黄，最后盖上炖15分钟，加入剩下的大蒜。