小龙虾怎么抽出来虾线

龙虾抽虾线的办法较多，可以直接寻找虾脑正中间凸出的刺，用剪刀剪在刺部位剪一个小口子，再将头脑给挑出，这个时候就虾线还会连着一起被抽出来了。或者把小龙虾清洗整洁，裁掉头和胸部，将胃腩除掉后，掐着汽车尾翼，上下拧东将虾线抽出来。

龙虾抽虾线方式

很多人都非常喜爱吃龙虾，可是在制作以前，一定要将龙虾里边的虾线给抽出来，这样不但十分环境卫生，吃起来都比较好，否则可能很容易出现腹泻等症状，比较严重还会造成食物中毒事件，但是抽退出其实是一门技术活。

抽虾线的办法还是非常多的，首先你要寻找虾脑正中间凸出的刺，随后用剪刀剪在刺部位剪一个口子，把整个头脑给挑出，这时候虾线还会连着一起被扯出来了，依然保持着全部虾的完整性。

另外还可以生虾去虾线，将小龙虾清洗整洁，用剪刀剪减掉头和胸部，再将胃腩除掉，然后拿手掐着小龙虾尾巴中间汽车尾翼，上下拧上直至汽车尾翼断掉，然后慢慢的拉出，这样就可以把下虾线完备的抽出来了。