花瓜和西瓜的区别

花瓜是青瓜的一个品种，比青瓜细微，农贸市场上不常见。花瓜西瓜皮非常薄，基本上无核，水份大量，脆嫩香甜，用于直接生吃、做凉拌菜亦是适合。西瓜是葫芦科植物，果子大中型，趋于球型或椭圆型。脆甜爽口鲜嫩，外果皮光洁，颜色及纹样各式各样，有生鲜西瓜和籽用西瓜。

花瓜和西瓜的区别

花瓜产自中国台湾、广东和广西、越南地区、印度的、新加坡、澳大利亚和非州。常生在海拔高度1000米左右的小山坡疏林或灌木丛中。

西瓜各地都有种植，以新疆省、甘肃、山东省德州市、江苏溧阳等地区最为有名。宜选择旱田5年之内、水田3年之内未栽过瓜类蔬菜农作物的田园种植。