椰子油凝固可以微波吗

椰子油是从椰子肉中提取的。椰子油营养丰富，可直接食用或护理，用途广泛。但是椰子油容易凝固，25度以下会慢慢凝固，20度会完全凝固。固化后的椰子油不用担心营养变化。我们可以隔水加热，但不能用微波炉加热。

不建议使用微波炉，因为它很容易燃烧或烫伤。毕竟，椰子油是油。解冻椰子油可通过隔水加热熔化。不要使用微波炉。椰子油25度以上为液体，25度以下凝固，20度以下完全凝固。

确保椰子油不低于25度。

椰子油通常放在室温下。椰子油只要温度高于25度，就不会凝固。此外，大多数植物来源的基础油由不饱和脂肪酸组成。随着时间的推移，这种不饱和脂肪酸会氧化并产生酸。气味，如果分离出这些较小的脂肪酸甘油三酯，就会变成所谓的“分馏椰子油”。三级分馏过程使椰子油分子更小、更稳定，不会凝固。

1、常温保存:椰子油基本可以常温保存。即使反复熔化凝固，也不会出现质量问题。

2、加热烹饪：椰子油具有很强的抗氧化能力，适合加热烹饪。同时，椰子油在25以下会凝固，有时不适合冷煮。

3、换瓶后重新包装：椰子油原包装瓶口宽。假如觉得不好用，可根据情况重新打包。

4、使用干净的勺子：从瓶子里挖出椰子油时，请使用没有水和污垢的干净勺子，否则会产生杂菌。所以记得用干净的勺子！

5、椰子油最多可保存2年：未开封的椰子油可保存2年，开封的椰子油最好在1年内使用。