青团是每年春天很常见的一种特色美食,它吃着味道很不错,口感非常丰富,备受人们喜爱,大部分人都会吃青团,特别是浙江地区得人。青团一般会冷冻储存,那样青团冷冻后怎么加热呢?下面就让我们实际来了解一下吧!
一、青团冷冻后怎么加热
1、锅加热
先把冻好一点的青团解除冻结,随后放入笼屉中蒸5-7分钟,直至青团变松,通道温馨。
流程:
① 把青团取出来,一个一个地放入笼屉或盘里。
② 锅中放水,放入蒸格,把青团冷水放到锅上,逐渐蒸。
③ 把水与蒸气煮10-15min。拿筷子煎炸面糊非常容易。
2、微波加热加热
冰冻的青团有点硬。建议还是在室温下变软,随后放入微波炉加热中加热约1-2min。留意加热时长不要太长,否则很难品味,也会失去原汁原味。
二、青团冷冻后蒸几分钟
冻青团还可以蒸10-15min。
冻青团一般是熟菜,仅有加热才能吃。但是,冷冻后煮制比普通食品更困难。因而,提议煮沸后用冷水在锅里蒸10-15min。时长不必过短,以防青团蒸不透光,正中间还冷,对身体不好。
青团是南方特色产品,通常是在清明节吃。青团要用糯米粉和艾叶草加入适量的糖制成的。炮制的青团是一种具有艾草香味儿的绿色有机食品。青团有止痛功效,糯米之中含有大量的木薯淀粉,对我们的健康有益处。
三、青团的不适宜人群
1、老人和少年儿童绝对不会适合吃青团。因做团的主要成分糯米是非常难消化的食物。老人和幼儿的肠胃功能不好。对于他们来说,吃青团可谓是让消化道恶变。
2、慢性胰腺炎和胃炎患者禁止吃青团,由于青团里的糯米会导致这些发炎复发或病情严重。
3、糖尿病人忌食青团,青团中含有多种糖份,如今店家推出了新的青团里面含有糖的“生长发育”,糖尿病人吃青团毫无疑问会让病情恶化。
4、结石和胆结石患者不宜吃青团,由于青团可能会因消化不好而影响身体健康。