荔枝冷冻需要清洗吗

荔枝的冷藏时间比较短，一般都是现做现吃的东西，不能放太久，要不然就会不鲜，还会继续容易变质损坏，大部分人都会将荔枝放在冰箱里冷冻保存，这可以增加它新鲜期，一般荔枝冷冻以前是必须清洗干净的，这样更有利于保存。

必须清理干净，沥干水。

新鲜的荔枝能够冷冻，但冷冻荔枝的香味比不上新鲜的荔枝。若不能一次吞掉，冷冻荔枝迅速就会霉变。

在冷冻前，能将荔枝皮沾上盐水，冷冻后放进冰箱食用。不但不会发脾气，还能缓解停滞不前，促进食欲。

荔枝冷冻后口味不错，但冷冻时间不宜过长。荔枝不适合一次放太多，取出后应该马上食用。那样，荔枝的口感和营养成分就不会因为冷冻时间太长而受到影响。

依据保存时长而定。

尽管冷冻前把荔枝去皮有益于后面食用和生产的方便，但去皮之后的荔枝很容易受到环境污染，造成口味霉变，从而缩短了荔枝的冷冻储藏时长。假如冷冻荔枝在2天之内能够食用，可以使用自封袋或碗去皮冷冻。立即食用或制成绵绵冰或者加天然苏打水也很方便。但如果你想长期性保存，最好冷冻保存。

冻了一年的荔枝不可以吃。荔枝虽然能冷冻，但不能长期保存，冷冻后口味变差。假如荔枝冷冻后不要吃一次，也会很快溶解，所以买后最好放在保鲜层或常温下，尽早食用。一次不要吃，一次也千万不要买过多。最好喝新鲜。