立秋吃饺子或是吃面好

立秋节令是一年之中很重要的一个节令，一般在每年八月初，这时候会有很多注重及注意事项，特别是日常饮食，立秋能吃饺子，也可以吃鲜面条，主要是看各地习俗和个人喜好爱好。

立秋吃饺子或是吃面好

都能够。

立秋是一个很重要的节令，很多地方都有“立秋贴秋膘”这样的说法，毕竟在夏天三伏天大家的胃口广泛很差，食欲不佳，不少人都瘦削了。而“贴秋膘”最好的办法就是吃，吃大餐，还多吃肉。 因而依照个人爱好，在立秋吃面或是饺子都可以，饺子要饺子馅的饺子，鲜面条都选用鸡鸭鹅猪牛肉的红汤面，那样不仅让人食欲大增，还能达到“贴秋膘”的效果。

立秋是二十四节气中尤为重要的节令之一，经过了一个夏季，人的思想会差一些，由于炎热不抗的主要原因，很多人还会出现食欲不佳的现象，令人清减，因而，立秋有“贴秋膘”的传统习俗，“贴秋膘”最好的办法就是食补，在肉制品中组合适当剂量的木薯淀粉，随后撒上一些醋液，会令人食欲大增，滋补养生又健康养生。

立秋吃啥传统美食

1.吃肉

“立秋炖大肉”，这也是津冀等地区观点。于北京，立秋时注重张大嘴吃肉“贴秋膘”。立秋季节贴秋膘，最好喝些卤牛肉、鸡鸭肉、鱼类海鲜和瘦肉，同时搭配上深色蔬菜就比较好啦。

依据北京老字号的风俗，立秋当日需多吃肉，白切肉、红焖肉、炖乌鸡、煮肉、炖鸭……贴上去秋膘以迎接严寒的冬日。

2.吃饺子

在北方，以饺子解决千变万化。北方人过年或过节在所难免一顿饺子。除夕夜、初一、头伏、冬至节气，未明确风俗习惯的节日、节令，都能用一顿饺子解决。

东北三省时兴“抢秋膘”：我抢你盘子里一个饺子，秋季就可身体健壮，补好夏季流产的水和油。

3.吃“渣”、吃秋菜

“吃完立秋的渣，大人孩子不呕都不拉”。在山东莱西地域则时兴吃“渣”，就是一种用豆沫和蔬菜制成的小豆腐。

岭南地区有吃秋菜喝秋汤的免灾风俗习惯。所说秋菜，便是村野间比较常见的野苋菜，和鱼类汆汤，吃菜喝汤水，一饮而尽，便可“清洗胆肝，快乐平安”。

4.啃秋瓜

“立秋之际食瓜，曰咬秋。”在立秋这一天吃瓜果蔬菜，喻意五谷丰登。有的地方在立秋这一天吃了西瓜或是甜瓜。

还有一种说法是为了能防“秋老虎”，立秋这一天吃一些清爽瓜果蔬菜把深秋的清凉牢牢地咬到。

５.吃水果

在杭州市，“啃秋”吃“秋桃”。家中老人常说“桃养人”，立秋吃桃既滋阴养血又防燥。

前些年大家会将立秋的桃胡攒起来，直到除夕夜这一天把桃核扔进炉子中烧灰，都有很好的喻意，觉得这样就能免去一年的疫情。

6.吃龙眼

有些地方会到立秋节令吃龙眼。龙眼在闽南，有“福圆”的叫法，传闻吃了它福气多多，子孙后代必须要做的高官。

龙眼，也是有“益智类果”的美誉，清甜可口。在立秋前后左右吃龙眼，可以补益心脾，宁心安神。

立秋有什么习俗

1、秋社

秋社都是立秋风俗习惯之一，秋社本是秋天祭拜土地资源神的日子，起源于汉朝，后人将秋社定在了立秋后第五个戊日，这时获得已毕，官衙与民间皆在此日拜神感谢。

2、摸秋

太阴历八月十五日，是为了中秋佳节。这一天晚上结婚后并未生孩子的女性，在小姑子或其它情人陪同下，到原野瓜架、豆棚下，暗中摸索选取瓜豆，故称摸秋。俗谓摸冬瓜，容易发生男孩儿;摸荷兰豆，容易发生女生;触到薏米仁更吉祥，除生女儿外，或是白头偕老的好运气。

3、食秋桃

在杭州一带有立秋日食秋桃的风俗。一到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃吃了要将桃胡留隐藏起来。直到除夕夜，鲜为人知地将桃胡扔进炉子中烧制余烬，人们普遍认为这样就能免去一年的疫情。

4、吃“福圆”

立秋节令是台湾龙眼的出产期。人们相信吃完龙眼肉，子孙后代也会做高官，并且龙眼也称为“福圆”，因此有俗谚：食福圆产子生孙中状元。

5、食小赤豆

从唐宋时起，同样在立秋，必须使用河水服用小赤豆的习俗。取七粒至十四粒小赤豆，以河水吞食，服时应脸朝西，那样听说能够一秋没犯急性肠炎。