荔枝泡冰水会坏吗

荔枝是非常不错的一种水果，它保鲜时间比较短，所以一般都是必须尽快吃完的，吃不完荔枝，大部分人都会把它放在冰水里边侵泡，这可以具有保鲜的功效，但也不能放太久，不得超过放两三天，时间长了还会霉变破损的。

短时间不容易损坏，时间长了依然会霉变破损的。

假如荔枝不放在冰水里保鲜，因为他含有较多的糖份，非常容易吸引许多甜品虫类。过一会儿，它也会坏掉。将荔枝用冰水冲干净，放进保鲜袋中，扎牢保鲜袋。随后用冰水侵泡，此方法可以确保荔枝在短期内不褪色。

荔枝在20至30度的温度下，露天存放一两天便会霉变。并且，荔枝无需放在水中就很容易干。荔枝具有特殊的特性，离不开水，不然其外观会褐变。将它放在水里以保持新鲜感和更长的时间。

较多储存两三天。

把荔枝浸在冰水里，主要目的是储存。将购买的荔枝切下来茎，用冰水或冷水清洗；再将荔枝放进保鲜袋中，插到封袋；用冰水侵泡荔枝保鲜袋。记牢，冰水无需太多，但不得超过荔枝。荔枝一般可以从冰水低温环境下储存2-3天。

荔枝是亚热带水果。买后2-3天之内尽可能吃。荔枝和芒果怕超低温，不适合长期放在冰箱里面。假如放在冰箱里面冷冻，会让果子“受冻”，外果皮色调发暗，内果皮会出现一些烧伤的色斑，往往不能吃。如果一定要放在冰箱里面，最好是放在保鲜区，不必放在冷冻区，否则会被冰毁坏，并且存放时间不应超过二天。

我们可以把荔枝放在食盐水里略微泡一下，但一定要记住存着它的根，不然荔枝非常容易断裂。

大家都知道，超低温可以延缓食材的烂掉，进而达到一定的保鲜实际效果。我们可以在超市提前准备一个像荔枝这种级别的泡沫盒，之后在泡沫盒内加一点冰和水，把荔枝装进去，随后包到箱子里，防止空气进入。这都是要储存很长一段时间，而且吃起来很有食欲。

我们可以在买回来的荔枝表层喷上纯粮酒，目的在于清除可能性的腐坏微生物菌种，具有除菌杀菌作用，还能够抑制细菌生长发育，减缓烂掉，放进保鲜袋，放进冰盒。