荔枝用盐水泡要去皮吗

荔枝是非常不错的一种水果，它吃起来味道很很少，美味可口，果实鲜美多汁，很多人都喜欢吃。吃荔枝时，很多人都要用盐水浸泡，这样不仅能改进荔枝口感，还可以避免容易上火。荔枝泡盐水能够去皮也可以不用去皮，关键看你自己。

能够去皮，也可以不用去皮。

荔枝用盐水浸泡，去皮浸泡10min。浸泡三十分钟不蜕皮。

1.荔枝去皮，盐水浸泡。用干净的洗脸盆盛半盆水，在半盆水中加入3勺盐，随后削1斤荔枝皮，用盐水浸泡10min。用盐水浸泡完的荔枝肉表层有点咸，但中没有盐的盐味，因此美味可口。

2.荔枝用盐水浸泡，不蜕皮。同样在一个干净的盆中装满半盆水，然后加3勺盐，把带壳的荔枝用淡盐水浸泡三十分钟服用。去皮后，果实不咸，特甜。

荔枝浸在盐水里不易上火。

荔枝肉里面含有荔枝酸等物质。盐水能分解荔枝酸等物质。吃泡菜荔枝，身体内的酸不容易堆积太多，能防止身体内代谢性酸中毒，不容易发脾气。要不是浸在盐水里，吃了荔枝后，应当喝一些淡盐水。

荔枝不放在水里非常容易干。它放在水中能保持新鲜感，并且可以存放很长的时间。由于荔枝的汁水很浓稠，吃之前最好简单的冲洗一下，那样吃时更安全卫生！

也有许多卖荔枝人都喜欢把荔枝浸在冰或凉水里。这主要目的是冷藏，因为他糖份非常大，而且很容易吸引很多甜虫，很容易就被摆脱。

喜欢吃荔枝但是又怕空气干燥得人，能够一边吃荔枝边多喝点盐水。他们还可以喝20-30克生地黄的猪肉精或龙骨汤，或是喝红枣水来防火安全。

还可以将荔枝皮浸泡在淡盐水中，冷冻后放进冰箱服用。不但不会容易上火，还可以解滞增胃口。假如泡一杯用荔枝叶炒（晾干）的荔枝茶，还可以缓解因吃多了荔枝所引起的滞泻。

或者吃荔枝太多，肚胀、腹疼经常，别名“中毒了”，“中毒了”可以用荔枝壳汤医治，或吃几片鲜柠檬或喝一杯柠檬茶，也可消除饱腹和疼痛。