墨鱼腹部的黄膏可以吃吗

墨鱼身体里的黄膏是墨鱼的卵，能够食用，而且里面富含蛋白质、维生素多种多样人体必需的微量元素，具备益血补肾的功效，是最佳的保健品。提议脾胃虚寒及其患有高血脂症和痛风的人群不必食用，很有可能会加重病情。

墨鱼里的黄膏能吃吗

墨鱼的口感鲜嫩脆嫩，是日常生活中的水产品食物。墨鱼的全身上下都是宝贝，营养成分比较丰富，含有蛋白质、维他命及各种人体所需的微量元素，是一种高蛋白低脂肪的食材，不必担心长胖难题。

很多人都以为墨鱼的墨囊并不是可食用的，实际上墨水里面含有脂质氨基酸和多种多样微量元素，但是口感却不大好，因此人们一般都会将它丢掉。此外，墨鱼的肚里还有一种红色的膏状，这也是墨鱼的卵，是可以食用的。

墨鱼最常见的的做法就是立即清炒，也可以用来做汤，口味都不错，在制作之前一定要把墨鱼清理干净。需注意，墨鱼是凉性食物，因此脾胃虚寒的群体尽量不要食用墨鱼，患有高血脂症和痛风的病人也尽量不要吃，会加重病情。