买西瓜为何要拍几下

西瓜吃法较多，能直接吃里边的果肉，也可以将它打汁喝，也可以用西瓜做各种各样甜点，例如西瓜减肥奶昔等，西瓜在购买的时候一定要仔细选择，大部分人都会拍一拍西瓜，假如响声闷闷的，这样就是熟透的，吃着也会比较甜。

买西瓜为何要拍一拍

这声音可用于分辨西瓜是否成熟。经验丰富的农户说，西瓜未成熟时，拿手的声响散播迅速，听起来太脆；西瓜成熟后，声音的传播迟缓，听起来有点儿低沉。

研究发现，用拍打西瓜、听声分辨西瓜质量有科学论证。此方法的测试方法是声波在介质中的散播受物质密度材质的危害。因而，都可以找到敲打西瓜所取得的声波与西瓜质量相互之间的关系。通过这种方法，我们能剖析在没有激光切割西瓜的情形下敲打西瓜所取得的声波，并检验西瓜的质量指标和内在气质。

从总体上，西瓜的构造分成皮和肉。西瓜在成熟环节中，外果皮硬度和弹性模具产生变化，即果肉完善的外果皮更有弹性，磨浆的时候会有轻微的反跳感。此外，在纤维酶的作用下，西瓜果肉内部纤维被溶解，西瓜的糖份材料结构发生了很大的变化，因此敲打的声响会有不同。西瓜被称作一个弹力复合结构圆球。当我们敲击西瓜发出声响时，对声波数据信号的解读可以获得下列结论：未熟果子敲打时，其声波震幅做到最高值，并迅速损耗，展现不规则损耗波型。适熟果子和过熟果子的较大震幅出现在了磨浆之后的某一时刻，其波型上下对称，呈周期性损耗。声波的重要体现是机械振动回音，因此敲打时，悦耳的声音是生瓜，单调的声是熟瓜。

西瓜怎么切

1.井字切法

最先，把西瓜切成两截，把一半颠倒过来放到砧板上，然后像“好”字一样，横向和纵向地切几片。

2.竹签子法

此方法就是将西瓜削皮，然后像第一种方法一样切成小块，再插进竹签子。为了能漂亮，还能够插上去小块西瓜，再插上去草莓苗或哈蜜瓜等水果。把一串新鲜水果制成水果拼盘也很漂亮！

3.切成片方式

首先把西瓜切成两截。随后我们可以通过刀子在西瓜的圆上水平割开果肉取下，随后用“井”切法切成小块，这跟水果店的方法是什么一样的。自然，你也可以用切瓜神器，这也是可行的！

吃西瓜的禁忌

1.不要吃西瓜。西瓜是一种清冷的食物。如果一次吃得过多，你肠道都受不了了。非常容易引起腹泻、肠胃胀气、食欲不佳等一系列问题。如果一次吃多了西瓜，太多水会淡化胃酸，造成消化不好。

2.切土豆丝时间长西瓜不能吃。夏天温度非常高。假如西瓜被切除，不到位服用，很容易变质。那样，病菌和微生物便会繁育。吃过之后，它会对身体有害。此外，在选择西瓜的时候要注意西瓜的成熟情况。

3.最好不要吃冰西瓜。夏季吃凉西瓜尽管会感觉很凉，但是对消化道会产生很大的刺激性。假如你长期吃，我们的身体会接受不了的。并且吃凉西瓜对头发也有很强的刺激，尤其是对有蛀齿的人来讲，吃了以后可能会觉得牙疼。