鸡蛋上面有鸡屎要洗了放在冰箱里吗

鸡蛋含有蛋白质，一天吃2个就能满足当日摄入了，许多健身爱好者但是每天都要吃一个鸡蛋来补充维生素哦。超市买的鸡蛋全是非常干净的，但有的时候大家在农贸批发市场买来的鸡蛋或者自己家鸡下的蛋得话，是很容易会有沾有鸡屎的。那么这样的鸡蛋放在冰箱里前需不需要洗呢？鸡蛋上面有鸡屎怎么清理呢？

鸡蛋上面有鸡屎要洗了放在冰箱里吗

不推荐清理之后再去放在冰箱里，那样鸡蛋保存期会减短，更不耐用。可是可以用干抹布擦一擦了储放，或是购买的时候就去买洁净的鸡蛋。

蛋壳外的保护膜是水溶性的，水清洗会损害防护膜。并且水份粘在蛋壳上滋生细菌，根据带有微小细孔的蛋壳感柒鸡蛋内部结构，清洗后鸡蛋表面很容易被清洗，鸡蛋更加容易霉变。但也不要把有鸡屎的鸡蛋不清理立即放在冰箱里中，鸡屎中含有很多病菌，立即放进冰箱中，很容易导致其他食物感染，会降低鸡蛋的保质期。

鸡蛋上面有鸡屎怎么清理

鸡蛋粘了鸡屎，假如不会直接这样吃，最好不要用流水冲洗。 假如尤其不太喜欢蛋壳里的排泄物，也可以在选购鸡蛋的时候不挑选该类鸡蛋。 如果你已经购买了带粪便的鸡蛋，则可以用干抹布轻轻擦表面。 对于您购买并计划马上食用鸡蛋，是不是用水洗都没有关系。

商场的鸡蛋为什么这么整洁

才从鸡棚取出的鸡蛋一般含有猪粪。 主要是因为鸡肠尾端和生殖器的末端有一个腔（泄殖腔），所以这样的蛋比较容易粘上鸡屎。36日常网

但在商场售卖的鸡蛋一般是以大农场收集到的。养殖场的鸡下的蛋会通过倾斜的角度翻转后搜集，以把与鸡排泄物分离，因而鸡屎几乎不会沾到。此外，一些大型农场会简单的清理，吹干并涂层收集的鸡蛋，使其看起来更加整洁。 如果条件优良，他们还能对鸡蛋表面开展紫外线消毒。因而，在超市里售卖的大部分鸡蛋也没有猪粪，特别是独立包装罐装鸡蛋。