荠菜煮鸡蛋加盐该怎么办

鸡蛋吃法较多，蒸着吃就是其中一个最有营养一种食用方法，煮鸡蛋的处理方式有许多，有的人会用荠菜煮鸡蛋，这也是比较传统的一种食用方法，具备非常不错的饮食疗法实际效果，备受人们喜爱。荠菜煮鸡蛋一般不需要放什么调味品，不需要加盐，加盐也会降低它食疗作用。

能正常服用，但功效也会降低，但口感口感会更好一些。

大家煮鸡蛋时，有时也会放一些蔬菜来渗入蔬菜水果的香味。例如卷心菜，卷心菜煮鸡蛋非常好吃，根本原因是卷心菜的香味渗入鸡蛋里。但是如果我们要让卷心菜煮鸡蛋更美味，我们应该放一些食用盐，那样煮鸡蛋便会充斥着卷心菜的香味。

假如荠菜煮鸡蛋若想美味，那就需要放一些食用盐，由于盐的渗入会让荠菜味儿的鸡蛋渗入得更充分，并且食用盐的量也有一定的限制。大部分，10个鸡蛋内，我们应该放15克食用盐，10个鸡蛋之上必须放25克左右的盐。

并没有毒副作用。制做荠菜煮鸡蛋时，不建议加盐，由于加盐后药力大幅度降低。

做荠菜蛋时，切忌加盐，由于盐进到肾，而荠菜则进入肝、脾、肺，加盐会使其药力受到影响。

据长辈详细介绍，农历三月初三，我摘下新鲜荠菜，清洗干净，放入锅中，放入鸡蛋，加几块姜片，放入锅中煮，家中每个人吃了一碗。能确保一年身心健康，少生病等。

由于这些俗话并没有科学合理的证实，但荠菜的确是许多人喜欢吃的食物。除此之外，荠菜与“招财”楷音，也很受普通百姓热烈欢迎。随着时间推移，一种民间地方习俗就会造成。因而，三月初三吃荠菜煮鸡蛋的风俗至今仍存有。自然，并不是各个省份都有这样的风俗习惯。

食物明细：鸡蛋4个，荠菜500克

作法流程：

1、将天然的荠菜除根，清洗，沥干水，再将鸡蛋皮清洗。

2、将洗净荠菜放进锅里，把鸡蛋放在上面，随后加入适量的水，煮沸。

3、渐渐地取下鸡蛋，轻轻地粉碎阴囊，再放回锅中煮5分钟。这时候，荠菜的香气迎面而来。

4、那样，鸡蛋就熟了。把煮好鸡蛋取出来放盘子里。你能吃完。

提醒：

实际上，荠菜煮鸡蛋和大家平时煮鸡蛋是一样的，但煮的时候一定要把火烤开，用小火。