刚买的面包机如何空烤

大家都喜欢自身在家做蛋糕烘焙，例如生日蛋糕、面包等，但我们在买电烤箱、面包机、微波炉加热等蛋糕烘焙烹饪食物家电产品的时候一定要注意，这种家用电器第一次使用前都需要空烤的。目的在于清理掉里边出厂前弄得抗氧化膜以及一些脏的东西，那样后边制作出来的食材才会更加安全性，还能去除一些新机器的异味。

一、刚买的面包机如何空烤

新面包机在第一次使用时要进行空烤，便于可以清除工厂内涂敷的抗氧化性油。 最先取下面包桶，并在其中抹一层油，食用油或无盐黄油都可以。然后将放入面包机中，在操作面板菜单中选择烘烤方式，随后烘烤10min。冷后，把它取下并清理。空烧过程中需要发生烟，异味和噪音，这是正常状况。 去掉面包桶或发热管上独特保护膜的味道后，就可以正常启动。

二、新面包机忘掉空烤该怎么办

如果你忘掉将面包机空烤，或是可以食用的，不会有什么危害，可是第一次使用烤箱时，仍需要注意清理。最先用干净的湿布擦拭电烤箱的内部和外部，去掉一些尘土。烘烤后应多通风和散热，在烘烤任何食物以前，把它加热至规定环境温度以满足烘烤时长。第一次使用烤箱时，因为空调蒸发器内部结构的保护膜遇热可能产生异味，这是正常现象。 发热管的表面附着一层维护植物油脂，第一次点燃的时候会造成浓烟和异味，再用2次后当然就消失了。

三、面包机如何购买

1.建议买含有不锈钢板机壳，双向拌和构造，直流电机推动，暖风加热全自动料粉的面包机。

2.挑选容积适宜的面包机。假如一家人有四个人，可以选择容量为500克多面包机。

3.操作中面包机噪音不可很大。超过60dB，则不可订购，这会增加室内噪音。

3.面包机的烘烤系统软件至关重要。为了能清晰地了解，最好是对它进行检测，以防止选购不良蛋糕烘焙实际效果。

4.查验面包机的原材料。它不可以用塑料做成，否则在烘烤过程中需要嗅到塑料的香味，这会让人不舒服。

5.留意面包机是不是会自动将酵母菌放入在其中，由于酵母菌不可以太早放入，否则会造成面包发酵过度。

6.留意面包机是否具备预约功能。要是没有，请准备充分原材料，并在第二天逐渐立即喂养以制作面包。