白萝卜黑心可以吃不可以吃

白胡萝卜黑心不建议食用，白萝卜变黑心可能就是因为栽种土壤污染而引起的，也有可能是因为白萝卜自身发生了发霉，土中缺乏硼元素，田地中水浸或是结团导致缺氧或黑腐病菌所造成的。除开黑心萝卜不可以食用外，糖心萝卜也无法食用。

白萝卜黑心能吃吗

一般白萝卜全是很有食欲的硬皮，白胡萝卜心发黑可能就是因为栽种是土壤层的环境污染而引起的，也有可能是因为白萝卜自身发生了发霉，但是不管是如何变黑的，为了避免中毒了，不建议食用。

胡萝卜发黑主要有三个缘故，一是因为土中缺乏硼元素，二是因为田地中水浸或是结团造成缺氧所造成的，三是由于黑腐病菌所造成的。即使是能够食用，口感也会发生变化，因此不建议食用。

哪一种萝卜不可以食用

糖心萝卜是无法进行食用的，萝卜生长温度太高、干躁、环境湿度小都会造成萝卜发生水份失衡糖心的现象，假如萝卜遭受曝晒或者受冷的情形下也会造成糖心萝卜的形成。

白萝卜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维素、胡萝卜素、维他命等微量元素，维他命a具备补肝明目的功效，纤维材料能够促进大家肠道的蠕动，具有一定的润肠通便功效。