大闸蟹吐泡沫是正常现象吗

大闸蟹是人生中很常见的一种食材，它吃着味道很不错，味道鲜美，蟹黄蟹膏圆润，口味非常棒，很多人都爱吃大闸蟹。在挑选大闸蟹时，很多人都能发现大闸蟹在吐泡沫，这一是正常现象，是光合作用所引起的，这种就是可以吃的。

大闸蟹吐泡沫是正常现象吗

是正常现象。

螃蟹是一种生活在水中的甲壳类动物。他用鳃呼吸。仅有螃蟹的鳃与鱼的鳃不一样。他们并不是生在头顶部两边，反而是由许多柔软鳃状海棉构成。他们出生于身体侧面，表面覆盖着一层壳子。

尽管螃蟹常常日常生活在水中，但是它们与鱼不一样。他们常常爬上去陆地找食物，离水后不会变硬。主要是因为螃蟹的鳃储存了太多水。当它们离去河面时，也仍然能够持续吸气，吸收大量气体并且从喉咙两边吐出来。因为他吸入了不少气体，鳃与空气接触的场景更高，鳃内含有的水和空气一起吐出来，构成了许多汽泡，沉积的更多，嘴前堆积了许多纯白色的泡沫塑料。

大闸蟹吐白沫还可以吃吗

可以吃。

吐泡泡能力证实螃蟹没有死，触碰双眼仅仅证实螃蟹是不是没有死的一种方式。

活螃蟹用手摸双眼的时候会收拢，死螃蟹一般睁大双眼。

螃蟹将逐步进入电冰箱的休眠模式，致死率比较低。因而，临时不吃的螃蟹可以直接放进冰箱保存，这可以增加螃蟹的保质期，是一种更加好的保存螃蟹的办法。

大闸蟹好好活着如何储放

1.常温下保存

这是一种在室温下保存大闸蟹的方便方式。可以先用绳绑好大闸蟹，并把大闸蟹放到桶或盆中，再加少量水维持自然环境潮湿，随后把桶或盆放在阴凉处。那样，大闸蟹的腌渍能够保存1-2天。

2.冷冻保存

将大闸蟹用棉线绑扎，再将大闸蟹外包装箱子里，用半干湿度纯棉毛巾遮住大闸蟹，再将大闸蟹保存在3-6℃的冰箱中。那样，大闸蟹的腌渍能够保存2-3天。