榴莲白色的区域可以吃吗

榴莲是一种热性食物，有非常特别的“香气”，假如是爱榴莲得人，吃起可能会觉得很香，但是很多人或是承受不住榴莲的香味的。榴莲我们一般吃的就是红色的果肉，但实际上淡黄色果肉边上的白瓤都是可以吃的，熬水、熬汤都是非常不错的，营养成分非常丰富哦。

这地方是可以吃的，除开最外面的壳子，里边柔软全部位置都能吃，立即直接生吃或者熬汤都是很不错的选择。那就是榴莲肉里的泥状物，并且具有较高的营养成分。一般，月经痛或手脚冰冷女生可以适当吃些榴莲，对身体有益。

1.熬水喝

榴莲里的白色果肉具有清热除健脾的作用。大家可以用清水冲洗肥肉，随后切成片。将适量的水和少量盐放进锅里煮沸。冷却时能喝。它规避了身体里的肝火，特别适合人体体温相对较高的人。

2.汤

榴莲的肥肉也可以用来做汤。能够和肉一起熬成瘦肉汤，鸭子汤，龙骨汤等。最常见的就是母鸡汤。清理旧老母鸡并把它放进锅里。添加所需要的成份，高温下煮沸20min，随后小火煮1小时后再喝。

3.酿造酒

从榴莲取出白色果肉并清理后，加凉水煮沸，并且用小火煮约5min。从榴莲中去掉肥肉，只留下汤，随后加入适量发酵米煮沸，根据自己的口味，可以加青芒块，苹果和别的新鲜水果以增强口感。

1、看捏尖刺

尖刺一般大且短，果肉丰富多彩圆润，皮肤很薄；它可能长且尖，则果肉并不是很饱满和茂密。

挑选2个邻近的尖刺，随后用一点力向里捏尖刺的顶尖。假如容易使他们彼此之间“接近”，说明榴莲更柔和，更熟。假如触感牢靠，压根捏没动，这说明榴莲较为生。

2、看块头尺寸底端

榴莲越多，就越好。从外壳的颜色来说，榴莲的颜色更透明，更黄，说明它更加成熟。假如颜色更蓝，则说明它不完善。通常选择果瓣相对完整的和多瓣的。榴莲底部一般别太锐利。最好是选择扁平，里边会有更多肉。

3、看干裂成都市

可以考虑一开始裂开；或是要是没有张口，大家可以拿刀轻轻地翘开它。如果你选了相对成熟的榴莲，最好是在回家以后尽早享受。切勿长期摆放，由于它很容易霉变。

4、闻味道

购买的时候，您可以闻到榴莲底端周边的香味。完善的榴莲释放出浓厚而芬芳的味道。不够成熟榴莲有“翠绿色味道”，闻着如刚割过的草。假如嗅到酒精的味道，那意味着果肉变质了。