榴莲把没了是否不新鲜

榴莲含有维生素、矿物及其膳食纤维素等，食用一些对身体健康有一定益处，大部分人都会爱吃榴莲。榴莲在购买的时候，一定要买新鲜的完善的，那样的果肉更好吃，假如榴莲的将没了，那么很可能并不是新鲜了，或已经熟透的。

有可能是不新鲜了。

看表层的情况下，一定要注意榴莲的尾部，即果梗。又粗又新鲜尾巴说明它新鲜又有营养。

选择榴莲时，应选择外型均匀种类，最好不要选择形状各异的种类。榴莲大多数发育不全。在选择榴莲时，你应尽量选择有金黄外壳的榴莲。这类榴莲一般味道更好。

我们选榴莲时，还可以拾起来左右摇晃。如果我们能听见这声音，就证明榴莲成熟。

一般来说，榴莲的将会掉下来，这就意味着已经成熟。它可能下去，可能很熟透。但是，榴莲由于结构复杂，不易立刻彻底烂熟，因此还是能放一段时间。提议把与一些熟透的香蕉和橘子放在一起，以推动完善。

完善榴莲外壳一般呈全透明淡黄色，而未熟榴莲绿色比较多，因而可以尽量选择淡黄色榴莲。

完善的榴莲有一种很清香的味道，而未成熟的榴莲有一种新鲜绿草气味。若是有酒精味，表明榴莲坏掉，不可以吃。尽量不要买。

烤串大伙儿吃过了啊，实际上榴莲肉还可以烤，可是烤榴莲肉的时候要用锡纸包下去。我们只需取下新鲜的榴莲肉，随后把它放到锡箔纸上，再放到烤架子上。烤榴莲肉比生榴莲肉更甜变香，因此很多人喜欢吃。并且，烤榴莲肉不容易伤身，所以更适合不可以吃冷食的女性朋友。

榴莲糕非常好吃，我们可以通过小麦面粉将它揉成团，并把榴莲肉和乳酪放在中间，随后包裹，抹上无盐黄油，再放进微波炉里烤。烤榴莲饼非常好吃，外边松脆，里边鲜嫩。如果把它割开，里边的榴莲肉便会滴下来，很有吸引力。

制做榴莲减肥奶昔比较简单，仅需取下新鲜榴莲肉，随后除掉果仁，将肉放进搅拌器，然后加入牛乳逐渐做好。也可以直接喝纯榴莲减肥奶昔打之后。假如你喜欢吃一点甜的，你也可以加一些纯蜂蜜或糖。味道很好。

这是最简单食用方法，但也可以把新鲜榴莲肉取出来直接生吃。但是，榴莲热量非常高，因此我们在吃时要控制量。