榴莲开口大可以买吗

榴莲是夏天比较常见的一种新鲜水果，它果肉很软，吃起来很甘甜，能做各种各样的美食甜品，大部分人都会生吃果肉。榴莲一般得吃开口的，这种榴莲才算是熟，但并不是开口越多越好，建议选开口小一点的榴莲比较合适。

不建议买开口大一点的。

其实不是很难，主要有两个原因：

一是开口大一点的榴莲很有可能完善得很好，但正是因为完善得很好，因此榴莲难以储存。假如放一点一两天，很有可能就坏了。那也是相关工作人员极力推荐您购买敞开式榴莲的一个重要原因。假如你不买，它很有可能烂掉，它有一个对她们的佣金或的影响。

次之，由于榴莲的营养价值很高，糖份也非常高，不但被人们喜爱，还爱各种细菌和裂头蚴。榴莲开以前，有很厚的机壳维护，所以无论是病菌或是裂头蚴也不能进到，一旦开裂，病菌很容易滋生，但是为了人体的考虑到，大嘴巴榴莲是也买不到。

过度标准，几近完美的形状代表着榴莲果子不会很圆润。因为这样的形状的榴莲内壁会非常大，而且它的种籽会非常大，裹在它四周的果肉会变得越来越小，所以在选购榴莲时，千万不要买形状太规矩的榴莲。

假如狼棍通常比较平，底端非常大，表明榴莲果肉比较多，成熟情况不错；反过来，假如刺大多数又尖又薄，果子就不够成熟。

购买时，假如你看一眼纯天然开榴莲，就可以从榴莲壳缝隙里嗅到榴莲的香味。完善榴莲的香气扑鼻，让人垂涎三尺。经常吃的人要知晓的。但是，假如嗅到酒精味，千万不要买榴莲，这种榴莲毫无疑问坏掉。

榴莲成熟情况好，甜糯爽口。在珍珠贝的尖刺中挑选2个邻近的尖刺，用手握住尖刺的顶尖，用劲向内挤压。假如能够轻松“贴近”，就说明榴莲是绵软完善的。

缓缓的把榴莲拿在手里，然后用手缓缓的摇晃榴莲。如果感到里边有轻微的撞击或轻微响声，就证明果肉相对成熟，远离了果核。这种榴莲是完善的好榴莲。

如果是未拆封的榴莲，要放在洁净的纸箱里，放置在阴凉通风的地方，可储存3-4天。

如果是开放式的榴莲或榴莲果肉，可以使用保鲜膜包裹或放进密封罐中，存放进冰箱中。一般可以存放一周左右。