榴莲的刺按不动肯定就并没有熟

榴莲在购买的时候一定要仔细选择，大多会首先看榴莲外观，要看其颜色、形状以及刺分布特征，假如榴莲的刺又大又粗，摸上去是很软，这类一般是熟透的，假如榴莲刺又长又细，摸上去硬邦邦的，按不动，这类基本上都是没熟所导致的。

一、榴莲的刺按不动肯定就并没有熟

一般是没熟的。

分辨榴莲是否成熟，还能够捏一下榴莲壳硬度。假如外果皮绵软富有弹性，榴莲里的刺能够向里捏，榴莲一般是完善的；假如榴莲皮厚厚的，压不动，刺又厚又没有弹性，表明榴莲的生命周期不足。

假如榴莲的刺又粗比较短，所以它们间的距离也大，很容易通过松捏的方法彼此接近，这意味着果实绵软、糯甜。假如榴莲的刺高、尖、密，用手夹不动，这类榴莲一定不够成熟。随后拿出榴莲，觉得有响声，这意味着果实和外果皮离婚了。这类榴莲比一般榴莲熟而淡，这类榴莲买回来安全性敢于，发烧感冒病人、肾病患者最好不要吃榴莲。

二、榴莲如何看熟没熟

1.看颜色

如果想分辨榴莲是否成熟，首先要考虑是指颜色。表层的黄色是完善的榴莲，而蓝色酒意味着它还没有完善。但不要选太深的黄色。很有可能储放时间太长了，不是很新鲜的。

2.看看他的强度

假如榴莲还没有开启，能够购买时轻轻按压。假如我们都觉得榴莲肉早已动过，那么就意味着榴莲早已成熟。反过来，假如有点硬，就证明榴莲还没有完善。

3.闻一闻他

未成熟的榴莲闻着像草，完善的榴莲会出现大家向往的生活。

三、榴莲没熟吃了会如何

榴莲不太熟吃一般不会有什么伤害，仅仅吃得过多而造成消化道消化不好。

生榴莲由于阿拉伯胶还没有彻底变软，果实中的淀粉还没有转换成糖，由于生榴莲果实会很硬，吃着不是很甜，可是营养价值和熟榴莲没有什么区别，可是口感不好，会比较难消化吸收，多吃些非常容易消化不好。