榴莲特别香没裂开熟了吗

榴莲是非常不错的一种水果，果肉比较饱满，吃着软绵绵香喷喷，能做各种各样特色美食小吃，很多人都喜欢吃榴莲。榴莲一般都是得吃裂开的，这才是熟，假如榴莲有香气，但没破裂，这种可能还不够熟，还要放一段时间。

很有可能还不够熟。

榴莲当打开前都能闻到一阵阵香气，表明榴莲的质量不错，这类榴莲已经快要成熟了。把榴莲放到温度较高的地区，或是和苹果、香蕉等完善新鲜水果放在一起完善，1-2天就会逐渐干裂。榴莲干裂后基本上完善，果肉会更甜、味道更好。

榴莲完善是否在于它颜色。贴近或完善的榴莲颜色能变黄，榴莲越成熟，淡黄色越重。假如榴莲的大多数外果皮是绿色的，说明它都还没完善。

假如榴莲成熟了，它果肉是从里边的壳中分离出来，摇晃时可以清楚地感到果肉和壳之间的碰撞。假如榴莲不够成熟，也就没有撞击感。

榴莲完善是否还可以通过轻按来鉴别。假如榴莲也是有韧性和薄，这就意味着榴莲是快或完善。假如榴莲感觉硬，说明它都还没完善。

榴莲是热，因此有热容易上火的人，如痣疮、严重便秘、爱生气、痘痘、咽喉痛，不宜吃榴莲，以免加重病症。

榴莲的糖分和木薯淀粉含量高，糖尿病和肥胖人应控制糖分和木薯淀粉摄取量，以防血糖不稳定或肥胖，因而最好不要吃榴莲。

榴莲本身属于软食，不推荐与其它软食一起食用，如韭莱、牛羊肉、牛肉、羊肉、荔技、桂圆等，以防引发火灾。