豆芽菜烂芽是怎么回事

豆芽是人生中十分常见的一种食物，关键有黄色的豆芽和绿豆芽二种，但是很多人栽种豆芽时都是碰到豆芽菜烂芽的难题，那样豆芽菜烂芽是怎么回事 ?豆芽菜怎么处？一起看看吧。

一、豆芽菜烂芽是怎么回事

豆芽菜烂芽是怎么回事是不少人在种豆芽的时候都会有些疑惑，就了解造成烂豆芽的原因有很多常见的就是豆芽用水不清洁、水中含有较多的有机化合物,常附带致腐的病菌；或者洒水不到位,用水量过大少或喷浇不匀而造成；生产制造豆芽的器材如塑料水桶、大水缸、草围、覆盖层及豆芽生产制造房消毒杀菌不到位,或是粘有油渍;

采用黄豆，采用全粒，没病黄豆，泡种去掉病害粒、凹版印刷粒、碎粉等伪劣豆种翡翠，随后用较低浓度的漂白液和石灰浆水溶液清洗种籽，用开水整烫种籽，可杀掉黄豆表层的病原菌，提升豆类食品生命力，提升出苗率

种植容器除在种植前维持容器和容器清洁外，也必须使用前进行全面的消毒杀菌，应用低浓度的漂白粉溶液或明矾溶液开展清洗和消毒。

豆芽适合温度在20~25度左右，播种后出芽时，适宜温度为18度，发芽后温度需在23度以上，在这里温度范围之内生长发育迅速，也可以降低烂掉芽。

最好使用洁净的河水或溪流，不得使用浊水或池塘水，河水和溪流清理环境污染，冬冷夏热，这样有利于豆芽生长。浇灌务必固定和定量分析，一般一次5次，基础代谢便会被冲跑

1、我们首先抓一把绿豆放到口袋里，将绿豆布满竹篮底端，而且也不能重合。

2、我们将要用凉水侵泡绿豆，大概20个小时左右。

3、我们将要洁净的纯棉毛巾用水打湿后放在绿豆上边。

4、将菜蓝放在一个容器里，把它放进黑暗的地区，不透，早上和晚上在毛巾上淋一次水。