豆葱作用与功效

豆葱实际上是一种豆类食品，由豆浆渣和面粉混和以后煎炸做成。豆葱含有丰富多样的蛋白质和其它营养元素，在其中含有的蛋白质、钙、铁能够满足人体所需的。豆葱能够熬汤，将豆葱和排骨一起煲汤不仅营养丰富且口味也挺好。

豆葱功效与作用

豆葱是豆浆渣和面粉合好以后油炸一种食品类，因而豆葱含有丰富多样的蛋白质和其它营养元素，能够补充人体所需要的蛋白质、木薯淀粉、钙、铁及其其他元素。服用豆葱能够增加体力，在其中含有的大豆分离蛋白能够降血脂还可以排毒养颜。

豆葱一般的食用方式就是熬汤，因为这样可以将豆葱里的蛋白质充足吸收出去，滋补汤不但香气四溢，并且营养价值高。豆葱可以跟肉类食品、鱼种以及其他蔬菜水果如大白菜、箩卜、海带丝等一起烹制，对人体消化营养成分也有帮助。

豆葱可以跟排骨一起煲汤，将排骨洗干净之后放入锅中，添加适度的料酒去腥，同时把豆葱浸泡水清理预留。把排骨放进水中中小火熬制，等沸腾的水以后换大火煮，等熬制三十分钟之后加入豆葱和其它调料一起烧煮半小时即可。