菜刀变钝了还能用吗

菜刀是我们日常生活中常见的一种用具，但是由于许多人家中仅有一把菜刀，因此时间一长刀便会变钝了，正是因为这样菜刀变钝了还能用吗成了大家最关心的，下边小编就和大家一起看看怎样把用长时间的菜刀变锐利。

菜刀变钝了还能用，不过需要大家对它进行解决，像用磨刀也就是大家常不会做的一种。最近市场的木工锯片一般都是合金锯片为主导，合金锯片使用一段时间后会有发钝不锐利的状况，木工锯片必须磨一下，就能恢复锐利，跟新的类似。

1.、用磨刀。用这种方法，比较传统，必须训练和把握，相对性非常麻烦。

2、用磨刀器，网上有很多这种磨刀器，方便，生活中有刀具的插槽，把枪放在里面往返带动，磨一磨就锐利了。

3、用电动磨刀器，用电量推动小砂轮高速运转，比较合适把握，也是十分便捷。

4、用茶碗，将碗翻面，把菜刀在瓷碗旁边，往返带动，双面刃口磨一磨，也比较快锐利，就近原则取样，甚是就手。

家用菜刀变钝是许多人日常生活都会有的亲身经历，而菜刀往往能变顿是由于刃口最锋利处，会因髙压强韧性不够冲出产生很多微小的崩口。细微崩口不断累积，刀头就渐渐钝了。可以理解为损坏。