1、铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。1723年原产于福建省泉州市安溪县西坪镇—1735年。“铁观音”铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶,铁观音独特“观音韵”,清香雅韵,酿造后具有天然的兰花香味,口感纯正,香气持久,有“七泡有余香”之誉。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥健美、预防龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。
2、铁观音最适合秋天喝,虽然铁观音属于中性茶,适合全年喝。但在秋天喝铁观音会非常合适,你可以泡一些浓铁观音喝。而在秋天收获的铁观音是最好的质量,因为秋天天气凉爽,此时铁观音的味道是最正宗、最纯净的。在秋天很容易让人们易怒和生气,此时铁观音有冥想的效果是最合适的。