黄骨鱼蒸几分钟能熟

黄骨鱼一般蒸10分钟左右就熟了。黄骨鱼一般指黄鲶鱼，是分布在老挝、越南、中国、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部的常见淡水鱼。

黄骨鱼

黄鲶鱼主要栖息在湖周浅水区和入湖河流中，缓流多水生植物。它们生活在营底栖息地，特别喜欢生活在静水或缓流浅滩，腐殖质多、游泥多的地方。

黄鲶鱼是一种杂食性动物。在自然条件下，它主要是动物饲料。鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼以昆虫及其幼虫、小鱼虾、蜗牛蛤蜊为食，也吞下植物碎片。

黄鲶鱼白天潜伏在水底或石缝中，晚上活动觅食，冬天聚集在深水中。适应性强，即使在恶劣的环境下也能生存，甚至离水5～6小时不会死。