做好的腊肉可以挂窗户外边吗

腊肉一般就是放在窗户外边或是生活阳台自然通风存放的，可是不能一直挂外边免收，由于腊肉怕湿冷，不可以放在外面留宿，实际可以参考一下本网站给予的相关介绍。

1、做好的腊肉可以挂窗户外边吗

能够。

这一是为了给腊肉尽早吹干。由于窗户、空调室外机相对性房间内而言通风好，空气对流快，而且有些还能够多晒太阳光，腊肉挂上边做得快。另外就是放在室内，新鲜的腊肉有非常大的味，整个屋子都有味。放外边味儿蒸发了。实际上村里人是没把腊肠挂外边的，是放家里用火薰做的。把腊肉挂窗户、空调室外机上有在城市里一道亮丽的风景，也是一种不一样的年味儿，它时刻提醒自己我们应该过年啦，该回家了!

2、晒腊肉可以一直挂外边免收吗

不能。

腊肉必须挂在阴凉通风处晾干，以去除腊肉里的多余水分，可是，腊肉干最担心的是湿冷！因而，若是在晾晒腊肉的区域并没有露珠或体内湿气，可将其夜里挂在户外，但是必须记牢要避免耗子，鸟和猫，不然，艰辛做出来的腊肉就白忙活了！

3、腊肉一斤放多少盐

做腊肉并不是放多少盐问题，这个不是烧菜1要涂抹匀称、2想让盐渗透到肉中、早期最麻烦。

先清理干净，随后准别生盐（并不是加碘盐的）把生盐研磨，随后涂抹在生猪肉表层，用劲搓让盐渗入进来，随后挂上去阴干，每日涂一次连续三天就可以了，还记得只有阴干不能曝晒，熏肠都是先涂抹盐然后再去烟薰就可以了。