青团如何看坏没坏

青团是非常不错的一种特色美食，它里面的包馅种类比较多，有甜，有咸的，也有辣的等，吃着都还不错，备受人们喜爱，大部分人都会在家吃青团。那样青团坏掉什么味怎样呢？下面就让我们实际来了解一下吧！

大部分高质量青团的颜色是翠绿色。假如青团变质，颜色能变深。假如青团变为棕色、棕色或者有棕色色斑，表明青团早已变坏。

正常共青团员需有香气，口味纯正，无异味。青团变质后，会有酸味、长霉味、怪味等，由于青团易跑味，经常因为密闭性差或存储和吸咐外界臭味变质。

假如青团保存不当，很容易氧化变质。表层非常容易冒出黑灰色黄曲霉菌，有时候还会冒出白头发。这类青团早已坏了。

假如青团不好的水平并不是很高，并且不多吃些，那可能就没问题了，由于身体有着自己的排毒功能，可能有的人体能素质比较合适，假如你吃完，能够依靠自己抵抗能力排出毒素，所以其实就没问题了。

或者吃青团，它腐坏程度很高，并且吃了不少青团，有可能出现腹泻和恶心呕吐，由于青团假如坏了，会有一些病菌和微生物在它上面滋长。如果人体误吞，很有可能进入体内，根本原因是他们自身分泌内毒素对人体健康有很大的影响，如果人体误吞时吸收血液里，就可能会发生拉肚子、呕吐等食物中毒事件。

青团后尽量尽早吃，因为他并不是贮备型。最好是两三天内吃。如果想储存一段时间，只能放在薄膜袋里，把包装袋系紧，随后放入冰箱。只需薄膜袋口紧，并且存放时间不要太长，那么当你取出来吃时，用锅蒸一下，皮肤就不会硬了。

青团主要分布于江南一带，是江南一带的特色小吃。青团外观颜色是青色，由于青团是把艾草碾成汁，搅成粘米粉成的。将莲籽酱或红豆馅放进拌好的青粘米粉中，裹成球形。甜度适中，美味可口，不枯燥。它吃起来像草。

目前很多商家都要用秸秆或艾草汁等各类青菜汁，最终浇上粘米粉，添加红豆馅。本来用以祭拜的青团，己经慢慢开始退出，有很多人把它当成踏青春游的美食。