土豆做薯片炸多久

薯片是非常好吃的一种零食，这是土豆切成片炸制作而成的，平常看电视的时候吃到几块真是是绝配。外面买的薯片在所难免多增加许多成份、调味品，外边自己在家做得话就会要更健康一些。不过要注意，薯片终归是油炸食物，或是尽量少吃。那么用土豆炸薯片要多长时间更好呢？

1、土豆做薯片炸多久

一般炸10分钟左右。事前将土豆切成片，随后撒些盐与一些油，先腌制一下，然后将它们放进炸锅中炸。大部分十分钟内就会非常美味了。炸薯片时要注意温度不要过高，而且如果太高，薯片可能马上焦掉，而且味儿会更硬。因而，环境温度不要太大，大概140度，即6分熟时，装进去炸，而且应先火力点调整到文火油炸，那样炸薯片会非常好吃。

2、土豆片怎么炸的一大脆又好吃

薯片必须分两部分开展煎炸，第一次是把油烧到60％热量，之后在炸锅中炸薯片。下面，把它捞起来，随后当温度再次加热至80％时，再次将此前炸过的炸土豆片放入锅里，并重新煎炸。 那样，薯片将被轰得香酥，而且其中也不会有太多的油，使其更健康，更美味。

3、炸薯片热量多少钱

每100克薯片带有548卡路里的发热量，一片炭火烤肉味儿的薯片大约为3克，这其中包括14热量，需要大家步行约10分钟才能消耗。薯片主要是由土豆做成。 土豆是富含淀粉的食物。 消化后，他们就会变成蛋白质。 假如我们吃得过多，它们会在我们体内转化为脂肪。 次之，炸土豆片。 一切被油炸的食物都是会含有更多的热量。 最终，薯片上洒了许多调味品，这种调味品还会无形之中提升薯片热量。

微波炉烤薯片用什么火 life/43751.html