粽子煮好了放锅中3小时行吗

粽子是端午特有的一种特色美食，它的做法较多，一般都是用水蒸着吃的，这样吃起来更甜糯爽口，味道很不错，煮熟的粽子是能够放锅里面焖一会儿的，那样蒸出来的更软软糯糯，吃着变香一点，一般只需要焖一个小时就行了，还可以焖三五个小时，假如温度可以的话。

一、粽子煮好了放锅里面焖多长时间适宜

假如温度适宜，煮熟的粽子能放锅中焖三五个小时，但是一般最好是尽早吃了。

一般来说，粽子煮熟后，必须用水侵泡。假如想早点服用，能够通凉水，这样有助于降温。那如果不急着吃，就要粽子再次泡酒吧。假如用普通的吕锅煮粽子，粽子必须在锅里侵泡1小时上下，随后起锅；如果使用高压锅煮粽子，熄火后必须在锅里炖20~30分钟，这样可以让粽子的味道更加甘甜。

二、粽子煮好了如何保存

放在冰箱里储存。

1.因为夏季天气炎热，高湿，适合各类微生物菌种、病菌和黄曲霉菌的生长繁殖。粽子带有水份，由檽米、肉（或红豆沙）等原材料构成。室内温度储放2小时之上易霉变。不要买或服用室内温度存放的粽子，也不要在并没有冷冻设备的情形下售卖。那些需要永久保存的应当放入冰箱。粽子只有煮熟储存。烹饪后不要放在保鲜层。在那儿非常容易摆脱。就算你把它放到冷冻层里十天半也不容易霉变(电冰箱的温度最好是在5摄氏度之间℃ 和3℃).

2.鲜粽子害怕闷。假如曝露高温下，他们非常容易腐烂变质。因而，买回来后需要尽快加温服用。假如临时不要吃，还需及时放进袋里荫凉自然通风干燥处，12小时内放冰箱冷藏。他们可以在0℃下冷藏3多天℃ - 4℃, 能够在零下18点存放进冰箱℃ 很长一段时间。新鲜粽子千万别放到密封性、炎热的后备箱里运回家，不然很容易长霉。

三、粽子能放多长时间

1.放在冰箱里放两三天。如果放的时间太长，病菌便会生长发育。

2.泡水，每日更换水，可储存一段时间，还可以放进冰箱

3.粽子千万别放到密封性、炎热的后备箱里运回家，不然很容易长霉。

4.冷冻粽子：保存在-18下列℃, 保质期为18个月，加热完全煮熟。

5.假如在家做粽子，如今弄饭更安全。但要注意冷冻时长为3天，冷藏时长为7天。再吃时，再把它蒸透，但尽量不要再冻了。

6.真空泵粽子：常温下保质期为9个月。由于漏汽或发胀不可以吃。