粽子放冰箱得装包装袋吗

粽子吃起来很非常好，软软糯糯的，口感非常丰富，在每年端午比较受欢迎的一种特色美食。粽子一次煮得多，吃剩那就需要放冰箱低温冷藏，这可以增加粽子的储藏时长，不容易腐烂变质损坏。

近期用薄膜袋或保鲜袋包裹起来，放冰箱低温冷藏。

这几天粽子能够冷冻。如果有需要永久保存，能够放入冰箱。在室温下，粽子的保质期仅有几日。假如存放冰箱里，只能暂时增加。在短期内，这是吃不完。冰箱冷藏是储存粽子最好的办法。粽子比较常见的包馅有大枣、花生仁、豆沙、鸡蛋黄、五花肉等。各种各样包馅的营养成分也有所不同。

一般建议生放冰箱。

粽子最好是在冰箱里直接生吃，毕竟在烹饪过程中，一些营养元素会流失，还会滋生一定数量的病菌等有害气体。假如存放冰箱里，存放时间会缩短，并且随着时间的增长，粽子的口感与营养就会下降，而吃粽子和煮粽子的口感又嫩又糯，并且味道甘甜。

1.目的是为了确保粽子叶上有充足的水分。粽子放入冰箱后，檽米不容易损害过多水分，以维持糯米的口感，檽米会变得柔软糯滑。

2.粽子二次加工时，尽量不要立即在水里加温粽子，这样会造成粽子丧失香气。有时候水就会进到粽子，这会让粽子中的水太多，危害口感。最好的办法是立即蒸粽子，以免味觉和水分损失。

3.做粽子时，如豆沙粽子，尽量不要把叶子绑太紧。假如叶子绑太紧，小米粒便会被压到豆沙里。这么做的粽子可能会有保温墙板的情况。除开豆沙粽子，别的口味粽子也是有常见问题，自身做时要谨慎。