藕带是比较常见的一种食材,它吃着酥酥的,味道和口感都还不错,含有丰富的膳食纤维和其它营养元素,食用一些对身体健康有一定益处,大部分人都会长期吃藕带。藕带割开以后最好是尽早吞掉,不要吃的话最好泡盐水放在冰箱里储存。
一、藕带切好后过夜怎么放
流程:
1.将切好的藕带用盐水或添加了白米醋水中。
2.保鲜膜包裹起来。
3.贮存在阴凉通风处,能防止藕带掉色。
4.假如室内温度高,还可以放进冰箱储存。
5.不过要注意的是,切好的藕最好是尽早吃。储存时间越久,藕带口感越不好。
二、藕带作用与功效
1.藕带减肥
吃藕带可以帮助人们减肥。吃藕带能帮助别人减肥主要原因是藕带中的发热量非常少。你应该明白,低热量食物原材料是非常有效的抑止脂肪囤积。因而,假如你是肥胖人或是十分注重减肥,那么可以选择吃一些藕带来协助减肥,减肥效果是最佳的。
2.藕带能促消化
藕带含有大量粗纤维,能够改善我们的消化系统功能。许多人的消化水平相对较差,餐后常发生消化不好。对那样的人来讲,补充一些粗纤维有很大的帮助。粗纤维能促进肠胃蠕动,而藕带中含有多种粗纤维,可以帮助我们促消化。
3.藕带能降胆固醇
藕带也有减少血脂的作用。藕带含有大量的维他命。维他命进到人体的血液后,可以降低血液里碳水化合物含量,维护心脏健康。因而,假如你碳水化合物含量非常高,平时要注意清淡的食物,适当选择吃一些藕带也能起到一定的帮助作用。除此之外,藕带也可以起到调整血糖的作用,对低血糖患者特别是在有利。
三、藕带的家常做法
方式:
1.加入适量新鲜的藕带(或泡藕带),用清水冲洗整洁;
2.用斜刀割成长条;
3.蒜头、葱切成块,干胡椒粉切片预留;
4.在炸锅中加入适量的油,加热到90%温度。添加蒜茸和干白胡椒粉炒出香味;
5.将切好的藕带炒过;
6.将藕带轻轻地翻炒至出水量,添加二勺盐,翻炒至藕带出浆,再添加适量味精、白胡椒粉、半汤匙糖、半锅醋,翻炒匀称,消水,再起锅。

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