鱿鱼变质颜色能变吗

鱿鱼就是我们经常吃的一种海产品，可以制作鱿鱼干、鱿鱼丝，也可以用它来立即油爆或是熬汤服用。鱿鱼有着特殊的腥味儿，有的人喜欢有些人反感。没吃完的鱿鱼还记得妥当保存，要不然鱿鱼便会发臭，这个时候就不能吃了，要不然腹泻、肚子痛是必不可少的。

一、鱿鱼变质颜色能变吗

鱿鱼变质不一定会变颜色，新鲜鱿鱼表面有一层粉红色光，但是通过添加剂解决、变质时间长鱿鱼不容易有层光。但是比较靠谱的方式还是得闻味道。假如鱿鱼变质了，它会散发出难闻的味道。 鱿鱼本身是一种非常容易变质的食材。 夏季热天，放在冰箱里里或是冷藏一下，不然容易变质。

二、鱿鱼变质的啦还可以吃吗

无论是不是鱿鱼，只需食材变质了，都不能再吃了。不然很容易从而出现有腹痛、拉肚子，或者发生出现异常发热等主要表现，发生亚急性胃肠炎的症状。腹痛严重时能吃减轻筋挛药物，若是有持续发热状况，说明有细菌性感染，必须服食抗菌药。腹泻严重得话，需要补溶液的酸碱性，确保体液平衡。

三、鱿鱼如何保存

1、如果是新鲜鱿鱼，最好是放进冰箱的冷冻室，将鱿鱼冻成冰块。 储放1年及以上没什么问题。 在炎热的夏季，海产品非常容易变质，因此冷冻成冰是最安全的。

2、如果是干鱿鱼，放到干燥的地方就可以。

3、如果是包装好的鱿鱼，依照包装上的表明保存就可以。