藕带是生长于水里的一种食物,它的味道酥酥的,吃着鲜美爽口,味道很不错,大部分人都会爱吃藕带,尤其是夏季。藕带上边一般都会污泥,清理会比较麻烦,这个时候可以用盐水浸泡、清水冲洗。
一、藕带怎么洗干净漂白
1.用清水冲洗
藕带里面有很多污泥,因此清除它确实很重要。如果想清理藕带里的污泥,可以考虑直接使用清水冲洗。那样,你就能清理淤泥了。你可以直接把藕带的两边割开,随后用大水流将它跑到饮用水里,这类方法较为简单实用。
2.食盐水浸泡
除了直接用清水冲洗外,也可以选择用盐水浸泡。那样,还可以清洗藕带。先把藕带外观洗净,随后切成小块放入盆中,再放入清水,撒上一些食盐,浸泡20分钟,最终取下,用清水冲洗几回,就可以洗净。这类清理方法也是常用的。
3.用开水烫
你也可以选择用热水清理藕带。这一方法很完全,但如果你不掌握这一方法,就会影响到它的口感。大家在选择沸水时,一定要注意正确方法。先把藕带剁碎,轻轻地洗净,再倒入沸水中,30秒钟就可以捞起来。别烧很久。这也是我们需要注意的。
二、藕带洗不掉该怎么办
首先用清水将藕带表层清理干净,随后用削皮器或切菜刀刮掉藕带皮,切成段。
次之,提前准备器皿,倒进清水,倒入适量木薯淀粉,拌匀,随后将切好的藕带放进容器里浸泡5分钟。浸泡后,拿手往返冲洗。你就会发现藕带洞中的污垢都已经被冲走了,藕带也整洁得多。
最终,用清水将藕带完全洗净。假如你再吃一次,你就不会出现里边的污渍了。
三、藕带如何保存
鲜藕带仅有掌握一定的冷藏方法才可以冷藏。一般不割的藕带可在室温下储放几日。但最安全方法要用塑料薄膜遮盖藕带,且不能密封性很久。如今,电冰箱一般都有新鲜水果储物间,所以可以在这一储物间里控温贮藏。还有一种方法是浸泡在干净水里,每日鱼缸换水。藕带或是一天中最好是趁新鲜的的时候吃。

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