2021年六七月份猪价如何

猪肉就是我们日常日常生活最主要的吃的东西一种肉类食品，尤其是过年或过节时，无疑是猪肉卖的最佳，需要量高峰时期，因此猪价的涨幅、减幅是很多人关注问题。国家还会根据需要干预生猪价格，以防扰乱市场。那样2021年六七月份猪价怎么样？后半年是否会很贵呢？

一、2021年六七月份猪价如何

据农业部对我国500个农贸市场监测数据显示，6月第四周全国各地生猪均价为13.76元/KG，6月第四周全国各地猪肉价格是24.60元/KG。 与1月第三周对比，生猪和猪价均下降50%之上。 7月生猪价格增涨可能性不大，关键以稳为主。一方面6月份生猪不断出栏，7月份生猪存栏量比例就会下降，可是市场供求关系方面还是供过于求的，因此价格上涨的可能性比较大。并且七月份是社会猪肉销售淡季，加上高温天气，遇上院校放假，销量是会变小的。

二、2021年后半年猪价贵吗

2021年下半年猪价不容易很贵，依照六月份猪价走势来看，2021年后半年生猪价格将下降，预计跌到10元/斤。现阶段生猪出栏的不断增加造成猪肉生产量不断增长。后半年，生猪出栏供给量将逐渐恢复到长期水准。 而这时，猪肉市场供应同样在同歩提升。 伴随着中后期出栏量逐步增加，后半年价格也有所回落，但是不会降过多。 终究国家也不会让养殖户亏钱的。再考虑到规模以上企业养殖户生猪低成本为15元，猪肉价钱持续下跌的空间不大，但猪肉涨价的希望不大。

三、冻猪肉如何购买

1、颜色比较好的冻肉一般是白色的或红色，而老旧或变质的冻肉则黯淡无光，一般呈黄色或黑色，且因长期性冷藏储存和贮存不合理，一部分表面会凝固、黏连到更坚固的冰块儿。

2、看脱干霉变的陈年冻肉一般会出现脱水现象，表面会较为干燥粗糙，有的还会因烘干而泛白。

3、性价比高的冰小鲜肉摸上去很干，材质密切，摸上去有一定的强度和弹力，而发霉变质冻肉用手轻按不褪色，肉质地疏松而且解冻后没有弹性。切割时，优质肉的横切面沾湿但不粘手，而霉变冻肉的横切面过湿浓稠，汁水浑浊。

4、新鲜的高质量的冻肉没有异味，二级质量的肉很有可能有轻微的氨味或怪味，而完全发霉变质冻肉会嗅到很严重的氨味、怪味或臭味。