黑巧克力85最累或是75苦

黑巧克力是朱古力中味道比较苦一种，而且听说黑巧克力吃完可以瘦身，这也让不少人钟爱吃黑巧克力。黑巧克力也有不同的纯度的区分，苦味程度也不一样，那样黑巧克力是85的纯度苦呢还是75苦呢？

黑巧克力85最累或是75苦

85最累，黑巧克力纯度在75%之上都归属于特苦型，只有少数人可以接受的苦味程度。黑巧克力有着不同的纯度。 纯度越大，味儿越苦。 一般来说，纯度在35%到50%间的黑巧克力只有轻微的苦味； 纯度在55%到75%之间有是大多数人都能接受的苦。

黑巧克力苦味的源头

黑巧克力的香味是苦，由于朱古力巧克力粉中含有一种称为“黄烷醇”物质，使朱古力发苦。 它是一种极佳的抗氧剂，具备预防冠心病和疾病的作用。黑巧克力主要成分是可可脂和少量糖。 可可脂是检验黑巧克力纯度的重要因素。 越纯的黑巧克力带有越多抗氧剂，对提高皮肤黑色素沉积、减缓皱褶有一定的作用。 黑巧克力也有降低血压值的作用。 实验证明，每天食用 6 克黑巧克力可以适当的降低血压值。

吃黑巧克力带来的好处

1、黑巧克力中纯天然抗氧化性花青素的含量比较高。它具有类似于阿司匹林的抗感染作用。在一定浓度下，可降低血小板计数活性，迁移附着在血管壁上的氧自由基，保护心脑血管系统软件。能够在一定程度上降低心血管疾病患病率。

2、黑巧克力能够满足身体对多种多样营养物质的必须。与此同时，黑巧克力里的黄酮类物质还具备增强免疫的作用，能保护人体免疫系统免遭氧自由基伤害。花青素还可以调节多种多样身体。免疫细胞的作用。

3、黑巧克力里的纤维具备促进肠胃蠕动和指导胃肠道消化作用，而大豆异黄酮具有抑制肠道中氯离子含量自身分泌作用，能够缓解腹泻病症。

4、黑巧克力具有极强的抗氧化性作用，能够防止身体快速衰老。实验证明，长期吃黑巧克力的老人比不要吃黑巧克力的老人使用寿命显著更久。