1l淡奶油花不完该怎么办

1l淡奶油花不完要放在冷藏室，可储存几日，但不得超过3天。如果有需要储存长时间，能将淡奶油倒进洁净的容器里，放进冰箱冷冻冷冻，可储存好多个月。但是需要注意，冷藏过程中需要定期开展解除冻结，而且解冻后的淡奶油使用之前必须要先开展打发。

淡奶油是啥

淡奶油一般都指能够打发裱花使用的动物奶油，脂肪率一般在30%~38%，打发成液体状后便是生日蛋糕上边点缀的鲜奶油了。相较于鲜奶油更加健康，小动物淡奶油自身不含糖，因此打发的时候一定要放糖。使用方法跟天然性鲜奶油基本一样，可是溶点比鲜奶油要低一些。

淡奶油除开打发成蛋糕奶油之外，还有一些主要用途：

1、收面：在制作甜品时，淡奶油可用于刮平表面，例如抹吐司面包、蛋糕等。由于淡奶油非常容易打发，并且打发后的状态平稳，可塑性很强，用于刮平表面可以使甜品的表面更为整齐，细致，也可以增加甜品的口味。

2、裱花：淡奶油可以用来做裱花，例如裱花生日蛋糕，裱花曲奇饼干，也可以用来做巧克力甘那许。在调配朱古力甘那许时，淡奶油是不可缺少的原材料之一。

3、制作冰淇淋：淡奶油还可以用来制作冰淇淋，主要是因为淡奶油含有大量植脂奶油蛋白质，与制作冰淇淋的原材料——牛乳一起混合均匀，可以使冰激凌越来越更加自然、丝滑，更好吃。

4、制做人造奶油：除开做蛋糕，淡奶油也可以用来制做人造奶油，主要是因为淡奶油含有大量蛋白质糖份，通过二次加工后可以转化为人造奶油。人造奶油一般用于制作各种糖果、朱古力、点心等。